調理の幅が広く、保存も効くため食卓で大活躍のれんこん。れんこんは比較的長く保存できますが、できるだけ鮮度の高いものを購入したいですよね。 見極めのポイントは太くて大きく、ずっしり重みのあるものがオススメ。 また、穴の部分が黒ずんでおらず綺麗なものがベターです。
調理の幅が広く、保存も効くため食卓で大活躍のれんこん。れんこんは比較的長く保存できますが、できるだけ鮮度の高いものを購入したいですよね。
見極めのポイントは太くて大きく、ずっしり重みのあるものがオススメ。
また、穴の部分が黒ずんでおらず綺麗なものがベターです。