3種類の味噌をブレンドし、おろしニンニクとローストガーリックを使った深みとコクのあるたれであえた、専用の「こてっちゃん®」を具材としたチャーハンです。蒸気でふっくらと焚き上げたごはんを卵と一緒に炒め、具材とまぜて熱いうちに急速冷凍することでパラパラ感が損なわれないように仕上げました。
3種類の味噌をブレンドし、おろしニンニクとローストガーリックを使った深みとコクのあるたれであえた、専用の「こてっちゃん®」を具材としたチャーハンです。蒸気でふっくらと焚き上げたごはんを卵と一緒に炒め、具材とまぜて熱いうちに急速冷凍することでパラパラ感が損なわれないように仕上げました。