1/2日分の緑黄色野菜が手軽に摂れる、彩り、味わい豊かなサラダ。大きめにカットしたかぼちゃとにんじんに、オクラを丸ごと1本とブロッコリー、ミニトマトをトッピングし、彩りよく仕立てました。すりおろし野菜を使用した和風ドレッシングは隠し味におろしにんにくを加え、食欲をそそる風味に仕上げています。※1日当りの緑黄色野菜摂取量の目安120g以上(厚生労働省「健康日本21」より
1/2日分の緑黄色野菜が手軽に摂れる、彩り、味わい豊かなサラダ。大きめにカットしたかぼちゃとにんじんに、オクラを丸ごと1本とブロッコリー、ミニトマトをトッピングし、彩りよく仕立てました。すりおろし野菜を使用した和風ドレッシングは隠し味におろしにんにくを加え、食欲をそそる風味に仕上げています。※1日当りの緑黄色野菜摂取量の目安120g以上(厚生労働省「健康日本21」より