外はもっちり、中はしっかり食感ののど越しよいうどんに、鶏天とタルタルソースを組み合わせたぶっかけうどん。うるめ節や長崎県産煮干しで仕上げた風味豊かなつゆを合わせました。しっとりやわらかく仕上げた鶏天に、クリーミーな味わいのタルタルソースがよく絡みます。
外はもっちり、中はしっかり食感ののど越しよいうどんに、鶏天とタルタルソースを組み合わせたぶっかけうどん。うるめ節や長崎県産煮干しで仕上げた風味豊かなつゆを合わせました。しっとりやわらかく仕上げた鶏天に、クリーミーな味わいのタルタルソースがよく絡みます。