たくさん炊いたご飯があまってしまった場合、どうしていますか?
小分けにして冷凍しておくと、時間のないときに解凍してサッと食べることができますよね。
しかし、「冷凍ご飯はおいしくないからちょっと…」なんて言われたことがある人も多いのではないでしょうか。
でも、心配いりません。冷凍ご飯はちょっとの工夫を知れば、とってもおいしく食べられるんですよ。
この記事では、主婦歴20年の筆者が「冷凍ご飯の美味しい冷凍・解凍方法」をご紹介します。
ご飯は冷凍によりなぜ味が変わるのか、また、失敗しないためのポイントなども分かりやすく解説します。
ぜひ読み進めて、食卓に冷凍ご飯を取り入れてみて下さいね。