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リーズナブルで毎日の食事に取り入れやすいしめじ。きのこはカロリーが低いイメージがありますが、しめじのカロリーはどのくらいなのでしょうか？えのきたけやしいたけなど、他のきのこと比べてどうなのかも気になりますよね。今回はしめじのカロリーについて、管理栄養士が解説します。

お寿司やお刺身で、大人から子どもまで大人気のサーモン。とろけるような味わいが人気のサーモンですが、お家で食べるとなるとちょっとお値段もするし手軽には食べられない……。なんて思っている方が多いかもしれません。ですが、業務スーパーならなんと1人前100円でしっかり脂ののった炙りトロサーモンが味わえちゃうんです！今回はその味と簡単アレンジレシピもご紹介。サーモン好きなら絶対買いな商品ですよ♪

成城石井で販売されている「クイニーアマン」がおいしすぎる！と話題です。生地にはバターがふんだんに使用され、表面のキャラメリゼもおいしそう♪クイニーアマンが大好きな筆者も思わず購入しちゃいました。食べてみたので詳しくレビューをお届けします！

チーズって色々な種類がありますが、カマンベールチーズのあの風味ととろけるような味わが好きって方は多いですよね。癖もそれほどないのでお子さんから大人まで人気のチーズです。筆者もカマンベールチーズが好きなんですが、すこし気になるのはその価格。スライスチーズやピザ用チーズよりもカマンベールチーズはお値段が高いなぁ…と思うこともしばしば。なかなか普段使い目的で買えないチーズのカテゴリーだったカマンベールチーズ、実は業務スーパーでなら安く買えちゃうんです！しかも無添加！これは買うしかない！ということで、今回はカマンベールと同様のパッケージで売られていたブリーチーズとともにレビューしていきます。

栄養豊富なイメージのあるアボカド。食べたあとに腹痛や胃痛など、気になる症状が出たことはありませんか？これはアレルギーなのかどうか、気になってしまいますよね。今回は、アボカドを食べたあとの気になる症状が起きた際に考えられる理由や対処法について、管理栄養士が解説します。

もつ鍋は寒い季節になると食べたくなる鍋メニューのひとつ。プリッとした食感のもつ肉とにんにくの香りが食欲をそそります。もつ鍋というと、もつ肉、ニラ、豆腐、キャベツなどの定番の具材を入れるイメージがありますが、なんとなくいつも同じような具材を選んでしまいがち……。今回はそんな方に向けて、もつ鍋におすすめの具材26種を一挙にご紹介します♪

手足が冷たい、手先や足先が温まらない、手足は冷えるのにのぼせる……といった症状はありませんか？冷え症は体のあらゆるところに影響し、免疫力を下げてしまいます。この記事では、冷え症の原因と対処方法について現役薬剤師が解説します。

成城石井オリジナルの「六種具材入りおでん」。レンジであたためるだけの手軽なものですが、出汁の味と具材とのバランスがとてもよく、期待以上の味だったのでご報告します。人気の品なので、みつけたらぜひ試してみてください！

成城石井で販売しているオリジナルのクラフトコーラ。「クラフトコーラ」という名前は最近みかけるようになったのですが、実際にはどんな味なのか？気になって試してみました。スパイスの香りが印象的なこのドリンク、単独で飲んでもOKですが、さまざまな飲み物と合わせて飲むとその味わいがさらに引き立ち、美味しい～。いくつか試してみたのでご報告します♪

朝食やおやつなど、赤ちゃんから大人までさまざまな年代で親しまれているバナナ。バナナを食べたときに、じんましんやかゆみなどの気になる症状が出てしまうと、アレルギーなのかどうか気になってしまいますよね。この記事では、バナナを食べたときの気になる症状や対処法について、管理栄養士が解説します。

甘酸っぱい味わいで、色味も可愛らしいいちご。12月ごろの冬から春にかけてよく見かけますが、旬はいったいいつごろなのでしょうか？今回は、いちごの旬と時期別の特徴について解説します。いちごがおいしく安く手に入る時期を知り、いちごをよりたくさん楽しんでみてください

台風や大雪、水不足などによって収穫量が大きく変わる野菜。旬の時季は比較的安価で手に入るイメージがありますが、生育状況によっては意外と高かったりすることも。今回は日々刻々と価格が変動する野菜の価格見通しを農林水産省のデータから解説します。

バナナを食べようと思ったら皮や果肉が黒くなっていたという経験はありませんか？その見た目の悪さから、安全に食べられるかどうか悩んでしまいますよね。この記事では黒く変色したバナナが食べられるかどうかについて、皮や果肉が黒くなる理由とあわせて解説します。

ねっとりとした甘さにハマる方も多いバナナ。手ごろな価格で購入でき、皮をむくだけで食べられるため、ついつい食べすぎてしまう……という経験はありませんか？しかしバナナの食べすぎはカロリーや果糖の摂りすぎにつながることなどが考えられます。そこで今回はバナナを食べすぎることによって起こりうるリスクと、1日の目安量について管理栄養士が解説します。

「アボカドの皮がきれいに剥けずにボロボロになってしまった」経験がある方も多いのではないでしょうか。アボカドの皮をきれいに剥くためには、まずはアボカドが成熟しているかが重要です。この記事では、アボカドの皮の剥き方から種の処理、選び方を管理栄養士が解説します。

コストコに数多く並ぶ冷凍商品の中で常に販売があり、「毎回買う！」「安くておいしくて便利！」とリピ買いするファン続出の「若鶏の竜田揚げ」。冷凍庫に常備しておくととっても便利でコストコに15年以上通うマニアの筆者も何度もリピートしています。今回はコストコの人気商品「若鶏の竜田揚げ」の魅力を全力でお届けします！

厳選した素材を使用したおいしい商品が豊富な成城石井。なかでも「お酒が進む！」「間違いない組み合わせ！」と話題の「ほたてチーズ」に注目！11月に登場したばかりの新商品です。アヒージョ風味とバター醤油味の2種類のラインナップがありますが、今回はバター醤油味を購入してきたので詳しく紹介します。

普段のお酒のおつまみにはもちろん、パーティーメニューとしてもとってもおすすめな商品が業務スーパーにあるんです。それが「イベリコ豚のパテ」。何だかイベリコ豚と聞くだけでちょっとリッチは雰囲気がありますよね？でもそこは業務スーパー、コスパも最高なんです。今回は通常の食べ方の他に、絶品アレンジレシピもご紹介します。

バナナは冷蔵庫に入れておくと、黄色い皮の色味が徐々に黒く変化してしまい見た目が悪くなってしまいます。しかし決して冷蔵保存できないわけではありません。そこで今回は冷蔵庫でバナナを保存するときのコツを、皮が黒くなってしまう理由とあわせて解説します。

シャキシャキとした食感が特徴のれんこん。野菜の皮には栄養があると聞きますが、れんこんの皮は食べられるのでしょうか？今回はれんこんの皮について、食べるメリットのほか、変色していた場合の対処法などについて、管理栄養士が解説します。

ちょっと豪華にピザでもたべようか？なんて時、デリバリーしたり、スーパーのお惣菜コーナーで買う方もいるかもしれませんが結構お値段がしたり、ピザ生地が好みの食感じゃなかった……なんてことありませんか？でも、お家の冷凍庫にこのミラノ風ピザクラストがあれば、とってもリーズナブルにピザが楽しめちゃうんです。業務スーパーで取り扱っているピザクラストは、比較的生地の厚めなナポリ風ピザクラストだったのが、今回クリスピータイプのミラノ風ピザクラストが仲間入り！味わいの違いやおすすめのピザの具についてもレビューしていきます。

成城石井に並ぶこだわり商品の数々。その中から高級感ある箱入りの和菓子をピックアップ。国産の小麦粉やてんさい糖、卵黄をたっぷり使用してシンプルながら濃厚で素材のおいしさが詰まった「五三焼カステラ」はリピ買いする人続出の人気の一品。まだ購入したことがない方に向けて、そのおいしさの秘密と魅力をお届けします！

肉じゃがやカレー、ポテトサラダにコロッケと、さまざまな定番料理に活躍するじゃがいも。じゃがいもはコツを知っておくと、おいしく冷凍ができます。この記事では、じゃがいもの冷凍保存のコツや、実際に3パターンの方法で冷凍して食べ比べた結果などを紹介します。

今話題のスイーツ「カッサータ」をご存じですか？ リコッタチーズや砂糖漬けしたフルーツで作られたアイスケーキのような、シチリアの伝統的なスイーツです。最近はコンビニでも販売されていますよね。 今回はそんなカッサータ風のアイスヨーグルトケーキを、コンビニで手に入る「オイコス」や「エッセル スーパーカップ」など、材料4つで作ってみました。 さっぱりしたヨーグルトアイスとフルーツの酸味、スポンジケーキの相性はバッチリ！リーズナブルに作れて見た目も豪華なアイスヨーグルトケーキが完成します。

コストコの鮮魚コーナーには新鮮でおいしい商品がずらりと並んでいます。中でも人気があるのは大きな海老！生で、焼いて、揚げてたっぷり楽しめます。今回はコストコマニアの筆者もリピート買いしている人気の海老のおいしさと、さらにおいしい活用法を徹底紹介します！