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アボカドは栄養が豊富な食べ物といわれますが、いったいどれほど栄養素が含まれているのでしょうか？また、いざ食べようと思っても、硬くておいしくなかったり、どうやって食べたらいいのかわからなかったり……なんてことも。今回はアボカドの栄養と期待できる効果のほかに、おいしいアボカドの選び方、苦手な方でもおいしく食べられるレシピを管理栄養士が紹介します。

3月に入って少しずつ春が近づき、コートなしで過ごせる日も増えてきました。桜の開花はまだ少し先ですが、無印良品では早くもバラエティー豊かな桜スイーツが登場していますよ♪全11種類の桜スイーツを実食＆レビューします！

毎日使うまな板だから、使いやすさはもちろんの事、ちょっとデザインに工夫や個性があるとより料理が楽しくなりますよね。ダイソーのバンブーまな板は、低価格なのに飾っておくだけでもちょっと気分が上がるようなデザイン！まな板以外の使い方もできておすすめです。

働き盛りの年代の男性に多い尿路結石症。結石ができる場所によっては激しい痛みを伴う場合があることも知られています。一度発症すると再発しやすいこともわかっており、予防に関する知識をつけておくことが大切です。今回は尿路結石の予防に役立つ食べ物の知識について、管理栄養士が解説します。

砂糖には、上白糖、グラニュー糖、三温糖……などとさまざまな種類がありますが、それぞれの違いをご存じですか？味わいだけでなく、用途によって使い分けることで仕上がりに違いが出ます。今回は砂糖の種類と使い分け方をご紹介します。ぜひ買い物の際や、毎日の料理の際の参考にしてみてくださいね。

2021年4月1日（木）より、すべての課税事業者に商品・サービスの総額表示が義務化されます。これに先立ちユニクロとGUは、3月12日（金）からすべての商品価格を総額表示に変更し、現在の「本体価格（税別価格）」をそのまま「税込価格」とすることを発表しました。つまりこれは、実質約9%の値下げになるのです。

鼻水や鼻づまり、くしゃみ、さらには目のかゆみなど様々な不快な症状を引き起こす花粉症。実は食べ物によっては症状を和らげたり、花粉症の人は注意した方がよいものがあるのをご存知でしょうか？今回は、花粉症におすすめ＆NGな食べ物について薬剤師が解説します！

春めいてくる今の季節にピッタリの「桜と宇治抹茶のパフェ」が、2021年3月3日（水）にセブン-イレブンから新発売！春といえば、桜が楽しみな季節。ひと足先に華やかスイーツ片手に桜を感じてみませんか？早速、試食レビューをお届けします。

寒い時季に身体を内側から温めてくれるあま酒。カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）では、うっすら可愛いピンク色をした「丸昌稲垣 桜あま酒 ストレート」を入手することができます。春の訪れをひと足先に味わえる桜色のあま酒、さっそくレビューをお届けします。

2021年3月9日からセブンイレブンではたくさんの新作スイーツが登場します！今回はその中から厳選して10品紹介していきたいと思います！

毎日の食卓に欠かせない食材のひとつ、玉ねぎ。比較的日持ちする野菜であるがゆえに、ほったらかしにしていたら気づかないうちに傷んでしまっていた……といった経験のある方もいるのではないでしょうか。この記事では、そんな玉ねぎの「腐っているかどうかを見極めるポイント」と「腐敗を防ぐ正しい保存方法」をご紹介します。

2021年3月2日（火）に、ローソンから「桃ちゃんのプチモッチ　きびだんご風」が新発売！2021年1月に発売して好評だった「ローソン×三太郎」のコラボアイテムの新商品です。プチモッチとは一体なに？ネーミングが気になったので早速購入！試食レビューをお届けします。

2021年3月1日（月）に雪見だいふくブランドより最新作「ふんわりクリームチーズ」が全国販売されました。北海道産のクリームチーズを使用し、さっぱりと仕上げた雪見だいふくとは一体どんなお味なのでしょうか？早速試食レビューをお届けします！

ファミマスイーツとパティスリーキハチがタッグを組んだスイーツ「5種のフルーツロール　トライフル」が、2021年3月2日（火）に発売されました。 これは2020年4月に発売され、その週のデザート売上ランキング1位を獲得した人気スイーツのリニューアル版。味がどのようにグレードアップされたのか、さっそく確かめてみました！

コンビニスイーツ界の人気者ツートップともいえるイチゴと抹茶。この２つがタッグを組んだファミマの新作スイーツ「春の彩りいちごパフェ」が、2021年3月2日（火）に発売されました。見た目も贅沢な新作スイーツの気になる味を、さっそく味わってみました！

2021年3月2日（火）に、ローソンから「じゅわバタメロンパン」が新発売！従来のメロンパンとはちょっぴり違う、食べるとびっくりする“メロンパン”の登場です。購入したので早速試食レビューをお届けします！

普段何気なくスーパーに陳列されているスイカやメロンやイチゴ。これらは野菜でしょうか？果物でしょうか？改めて明確な違いを説明するのは難しいですよね。この記事では、野菜と果物を区別する、それぞれの定義をご紹介します。

たけのこはカロリーが低いイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか？また、たけのこを調理したとき、作るメニューによってカロリーはどのくらい高くなってしまうのでしょうか。この記事ではたけのこのカロリー、糖質の量と、たけのこを使った料理のカロリーを管理栄養士が解説します。

煮物や炒め物など幅広い料理で活躍してくれる大根。水分が多く含まれているイメージですが、栄養面ではどんな効能が期待できるのでしょうか。この記事では大根の栄養素とその効能・効果、また効率よく栄養を摂取できるおすすめの食べ方をご紹介します。

年中安く手に入るきゅうりは食卓に欠かせない存在ですが、カロリーや糖質の量はどのくらいなのでしょうか？またダイエット中などに選びたい、きゅうりを使ったヘルシーな料理にはどのようなものがあるのでしょうか。この記事では、きゅうりのカロリー、糖質の量と、料理別のカロリーを管理栄養士が解説します。

1年中安く手に入り、食卓に欠かせない存在のきゅうり。しかし、気付くと冷蔵庫で傷んでいた……という経験をしたことがある方も多いはず。この記事ではきゅうりを長持ちさせる保存方法や日持ちの目安について、冷蔵・冷凍・常温の場合に分けて解説します。

毎週のように新作が登場するコンビニスイーツ。実は各社火曜日にほとんどの新商品が一斉に発売されていることをご存知でしょうか？トクバイニュースでは、最近のトレンドや季節感まで抑えたコンビニスイーツ・ドリンクの中から気になる商品をまとめてピックアップ。セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの中からご紹介します！

胃もたれしているきや、お腹の調子を崩しているなどの胃腸の調子が悪いとき、お腹に優しい食べ物で少しでも辛さをやわらげたいですよね。このようなときは消化にいいものを食べて、胃腸を休ませてあげるのが回復への近道です。この記事では、お腹に優しい食べ方のコツや食べ物の例、コンビニで手軽に手に入るメニュー例を管理栄養士が解説します。

焼肉屋さんやスーパーの和牛コーナーでみる様々な部位。カルビやタンなどはよく目にしますが細かな部位の名前やその特徴を把握している人は少ないのではないでしょうか。今回は牛肉の部位の中でも「ミスジ」について、その特徴やおすすめの食べ方を教えていただきました！

焼肉屋さんやスーパーの和牛コーナーでみる様々な部位。カルビやタンなどはよく目にしますが細かな部位の名前やその特徴を把握している人は少ないのではないでしょうか。今回はたまにスーパーで見かける部位「イチボ」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！