ドラッグストア界震撼!価格破壊「コスモス」で絶対買い!「91円万能グルメ」神アレンジ3選

「ディスカウント ドラッグ コスモス」はドラッグストアにもかかわらず、良いものが安く、品ぞろえも◎。筆者も頻繁に利用するお店の1つです。今回は、便利で大好きなお店のプライベートブランド「ON 365」のごま3種をご紹介します。

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「ディスカウント ドラッグ コスモス」ってどんなお店?

株式会社コスモス薬品は、日本で初めて小商圏をターゲットとしたメガドラッグストア「ディスカウント ドラッグ コスモス」(以下、コスモス)を多店舗展開する、福岡県に本社を置く会社。1983年に創業し、今では九州だけではなく東京都や茨城県まで全国1058店舗(2020年5月31日現在)を展開しています。

コスモスは、医薬品・化粧品の品ぞろえは言うまでもなく日用雑貨、生鮮食品など日常の暮らしに必要な消耗品が満載の、とっても便利なお店です。

ドラッグストアで食料品を購入できるのは今では珍しいことではなくなりつつありますが、その中でもコスモスの陳列はどの店舗に行ってもスッキリしていて見やすい配置。見やすい陳列のため必要なものが探しやすく、時短で買い物が完了できるのも魅力の1つです。忙しいこの時代に見合ったお店だと改めて感じています。

コスモスは、プライベートブランドが充実!

コスモスは、プライベートブランド商品がとても充実しています。カテゴリーごとに4つのブランドがあり、“良いものをより安く届けたい”という気持ちがとてもよく伝わります。

「ON365」:<高品質×低価格>“365日、いいものを、より安く”
お菓子類やゴマ・納豆などの食品に加え、緑茶やチューハイなどの飲料

「StandarDay」:<基本機能×低価格>“住環境になじむシンプルなデザイン”
タオルや紙コップ、ハンガー類などの洗濯用品

「おいしい惣菜」:“おいしい夕食惣菜が簡単に揃う”
コロッケやヒレカツなどの冷凍食品、ハンバーグや煮魚などのレトルト食品

「アンテリージェEX」:コスモスだけで限定発売しているコーセー化粧品・アンテリージェEXシリーズ

お店側のコンセプト通り「良いものが安く手軽に」手に入るため、ドラッグストアなのに日常的についつい利用してしまう、我が家の生活には欠かせないお店。今回おすすめする商品はプライベートブランド「ON 365」からです。

「ON 365」のごま3種

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左から、白すりごま 91円(税抜)、白いりごま 91円(税抜)、金いりごま 137円(税抜)

ごま大好きな我が家。ごま和えはもちろんスープやお菓子作りにも頻繁にごまを使います。ごまを加えると香ばしくなるので、味を少し薄めにしても◎。いつでも使えるように「ON 365」のごまは各1~2個は必ずストックしています!3種類ともチャック付きなのも、保存に便利で嬉しいポイント。

ごまは鉄分やカルシウム・マグネシウムなどのミネラル成分がバランスよく含まれています。さらに、セサミンやセサミノールなどを含むゴマリグナンが最近注目されています。ゴマリグナンは、活性酸素を抑制することによってアンチエイジング(若返り)に効果があると言われています。

白すりごま:しっとりした食感が特徴

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我が家で息子たちにも人気、ごま和えに欠かせない白すりごま。本当は洗いごまを使って自分で炒ってすりたいところですが、毎日の忙しさには手軽に使える白すりごまがとっても便利です。程よくごまの粒が残っていることでごまのプチプチとした食感もあり、しっとりとしていて美味しいです。

ほうれん草や小松菜などのごま和えや、もやしのナムルにも◎。今回は、きのこのオイルマリネに白すりごまを加えてみました!

【白すりごまアレンジレシピ】きのこのオイルマリネ

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【材料】作りやすい分量

椎茸…1パック
エリンギ…1パック
玉ねぎ…中1個
人参…小1個
オリーブオイル…大さじ2
塩…1つまみ
白すりごま…大さじ3
※えのきやしめじ・舞茸などきのこならなんでもOK。2~3種類入れると旨みが出て

【作り方】

1.椎茸は石づきを除いて薄くスライス、エリンギは3cmくらいの長さに切ってスライス、人参は千切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
2.鍋に人参・玉ねぎ・椎茸・エリンギを入れてオリーブオイルを回しかけ、塩を振って蓋をし、ごく弱火でしんなりするまで加熱(15分くらい目安)。
3.最後に白すりごまを加えて軽く混ぜたら完成。

冷蔵庫にいれておくと常備菜として重宝します。

我が家の超定番常備菜、きのこのオイルマリネ。白すりごまを入れることでマリネから出てくる旨みをすりごまが吸ってくれるので美味しさを閉じ込めてくれます。汁がなくなるので、お弁当にも◎。

白いりごま:直火焙煎仕上げでパリッと香ばしい

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人参やゴボウなどのきんぴらに欠かせない白いりごま。「ON 365」の白いりごまは80gとたっぷり入っているのでとっても嬉しい!きんぴらを作る際に最後に入れて一緒に炒めるとさらに香ばしくなり、食欲をそそる一品に。今回は鶏むね肉に白いりごまをつけて焼いてみました。

【白いりごまアレンジレシピ】鶏むね肉のごま焼き

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【材料】2人分

鶏むね肉…200g
塩…1つまみ
砂糖…1つまみ
白いりごま…大さじ4
油…大さじ1

【作り方】

1.鶏むね肉は皮を除いてそぎ切りにし、塩と砂糖を加えてよく揉み込み、30分~1晩冷蔵庫でなじませる。
2.1の鶏むね肉の両面に白いりごまをつけ、油をしいたフライパンで両面焼く(弱火で10~15分目安)。
※塩と砂糖をしっかりなじませることでしっとりとした鶏むね肉に。

夕食やお弁当のおかずに最適。我が家で大人気の鶏むね肉にごまをつけて焼くことで香ばしくなります。
糖質オフにも最適ですね。

金いりごま:濃厚なコクと強い旨み、ごまの最上位!

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希少価値の高い金ごまを使った金いりごまは香りや旨みが強く、ごまを主張したい時に大活躍してくれます。
私は、クッキーなどのお菓子作りの時によく使います。白いりごまよりもちょっと高いですが、一度食べてみるとそれも納得の価格。
今回は甘みを最大限まで減らしたクッキーを作ってみました!

【金いりごまアレンジレシピ】金いりごまたっぷりクッキー

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【材料】天板1枚分(25cm×35cm)

バターまたはマーガリン…50g
砂糖…30g
卵…1個
金いりごま…50g
薄力粉…100g
片栗粉…50g

※甘めのクッキーを作りたい場合は、砂糖を40~50gくらいまで増やしてみてください。



【作り方】

1.ボウルにバターを入れて常温に戻し、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
2.1に砂糖を加えてさらに良く混ぜ、溶いた卵を3回くらいに分けて入れその都度しっかり混ぜる。
3.2に金いりごまを加えて混ぜたら、薄力粉と片栗粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜてひと塊にする。
4.3をラップで包んで棒状にし、冷凍庫で30分くらい休める。
5.オーブンを180度で予熱しておく。
6.4を5mmくらいの厚さに切ってオーブンシートをしいた天板に並べ、180度で焼く(20分目安)。

砂糖を最大限に抑えて作っていますが、濃厚なコクのある金いりごまをたっぷり使っているのでやみつきになる美味しさです。片栗粉を加えることでサクッとした食感に。息子たちも次から次へと食べていました。甘さを控えたい時に最適です!

用途に合わせてごまが大活躍!

和え物からメイン、お菓子までいろいろなお料理に使えるごまは、我が家には欠かせない名わき役。
コスモスのプライベートブランド「ON 365」のごまは3種類あるので、用途に合わせて購入できる有能さがたまらなく嬉しいです。
ごまを加えることでお料理の深みが増すので、スープやお味噌汁にもおすすめです!

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗によってイベント状況や品揃えは異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

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