【人気まとめ】じゃがいもを使った 簡単レシピ16選

雨ばかりで買い物に行けなくても大丈夫!子どもから大人までみんな大好きなじゃがいもを使ったレシピをピックアップしました。じゃがいもはアレンジしやすく、バリエーションも盛りだくさん!ぜひ参考にしてみてください。

目次

鶏むねと新じゃがのオーロラソース炒め (236円)

ヘルシーな鶏むね肉と食べ応えのある新じゃがいもを家族ウケ◎の味付けで!お弁当おかずにもぴったり。

鶏むねと新じゃがのオーロラソース炒め

鶏むね肉、新じゃがいも、塩・こしょう、薄力粉、○ケチャップ、○マヨネーズ、○しょうゆ、サラダ油、リーフレタス(あれば)

調理時間:15分

ほくほくマッシュポテト肉巻き(323円)

甘辛味の肉巻きでお腹も大満足!じゃがいもはマッシュポテトにしてから巻くことでなめらかな味わいが楽しめます。

ほくほくマッシュポテト肉巻き

豚ロース薄切り肉、じゃがいも、○塩・こしょう、○マヨネーズ、●しょうゆ、●みりん、●酒、サラダ油、リーフレタス(あれば)

調理時間:20分

【作りおきおかず】手羽と芋のケチャップ煮(249円)

ケチャップで煮込んで、マンネリ打破!ご飯の進むおいしさです。作り置きおかずにぴったりな一品。

【作りおき】手羽と芋のケチャップ煮

鶏手羽元、じゃがいも、玉ねぎ、○顆粒コンソメ、○にんにくチューブ、○酒、●ケチャップ、●しょうゆ、●砂糖、塩・こしょう、サラダ油

調理時間:35分

コクうま!味噌バター肉じゃが(321円)

いつもの肉じゃがも、味噌とバターを加えることで一味違う味わいに!簡単に脱マンネリ。

コクうま!味噌バター肉じゃが

豚こま切れ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、○和風顆粒だし、○酒、○砂糖、●味噌、●みりん、●バター、サラダ油

調理時間:35分

豚こま団子とじゃがいもの揚げ焼き(260円)

豚こま切れ肉を丸めることで、食べ応えアップ!めんつゆを使った甘辛い味付けがやみつきになるおいしさです。

豚こま団子とじゃがいもの揚げ焼き

豚こま切れ肉、じゃがいも、片栗粉、サラダ油、○めんつゆ(3倍濃縮)、○砂糖、小ねぎ(あれば)

調理時間:25分

ほくほくじゃがいものチンジャオロース(324円)

ご飯のおかずにぴったりなチンジャオロース。たけのこの代わりにじゃがいもが大活躍。本格中華をお家で楽しみましょう!

ほくほくじゃがいものチンジャオロース

牛こま切れ肉、ピーマン、じゃがいも、○しょうゆ、○酒、○片栗粉、●しょうゆ、●オイスターソース、●酒、サラダ油

調理時間:20分

えびとじゃがいものガーリックソテー(257円)

プリッとしたえびとじゃがいもが相性抜群!コンソメで味付けすれば子どもから大人までみんな大好きな味わいに。

えびとじゃがいものガーリックソテー

殻付き無頭えび、じゃがいも、にんにくチューブ、○顆粒コンソメ、○しょうゆ、○バター、塩・こしょう、オリーブオイル

調理時間:15分

ささみとじゃがいもの青のりピカタ(156円)

青のりとチーズが香るピカタで旨味たっぷりに!おつまみにも◎。

ささみとじゃがいもの青のりピカタ

ささみ、じゃがいも、○塩・こしょう、○酒、薄力粉、●卵、●パルメザンチーズ、●青のり、●塩・こしょう、オリーブオイル

調理時間:20分

揚げじゃがいもの肉味噌あん(241円)

こっくりとした肉味噌あんが揚げじゃがいもにベストマッチ!ご飯の進むおいしさです。

揚げじゃがいもの肉味噌あん

じゃがいも、豚ひき肉、小ねぎ(あれば)、○味噌、○しょうゆ、○みりん、○酒、○しょうがチューブ、○片栗粉、サラダ油

調理時間:25分

ピーマンとじゃがいものきんぴら(137円)

シャキシャキ食感の甘辛きんぴら。和食の定番「きんぴら」もいつもと違う食材で作ると一味違ったおいしさが楽しめます!

ピーマンとじゃがいものきんぴら

じゃがいも、ピーマン、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○豆板醤、ごま油、いりごま(白)

調理時間:20分

明太ポテトソテー(183円)

明太子とバターの味わいがみんな大好きな味!おつまみとしてもおすすめ。

明太ポテトソテー

明太子、じゃがいも、イタリアンパセリ(あれば)、○バター、○しょうゆ、○酒、○こしょう、オリーブオイル

調理時間:15分

鶏の塩唐揚げとのり塩ポテト(122円)

のり塩味のカリッとしたフライでご飯が進む!唐揚げにポテトが加わり、食べ応えもばっちり。

鶏の塩唐揚げとのり塩ポテト

じゃがいも、鶏もも肉、○塩、○砂糖、○酒、○にんにくチューブ、●片栗粉、●青のり、揚げ油、塩、青のり

調理時間:20分

じゃがいもとさばのピリ辛味噌煮(132円)

豆板醤を加えるのがポイント。しっかりした味付けで、ご飯が進む味わいに。

じゃがいもとさばのピリ辛味噌煮

さば缶(味噌煮)、じゃがいも、豆板醤、しょうゆ、みりん

調理時間:25分

鶏とじゃがいものバター醤油煮(122円) 

シンプルながらも素材のおいしさが感じられる一品。バターを加えてコクをアップ!

鶏とじゃがいものバター醤油煮

鶏もも肉、じゃがいも、○和風だしの素(顆粒)、○しょうゆ、○砂糖、○酒、○みりん、バター

調理時間:30分

豚こま団子とじゃがいものトマト煮(261円) 

豚こまを丸めて団子にすることで食べ応えアップ。イタリアンバル風のおしゃれな一品の出来上がり。

豚こま団子とじゃがいものトマト煮

豚こま切れ肉、じゃがいも、○トマト水煮缶、○洋風スープの素、○白ワイン(または酒)、○にんにくチューブ、●酒、●塩、●薄力粉、塩・こしょう、ドライパセリ(あれば)

調理時間:25分

鶏むねのカリカリポテト焼き (136円) 

ポテトのカリカリ食感が楽しい!味付けはハーブソルトでさっぱりと仕上げて。

鶏むねのカリカリポテト焼き

鶏むね肉、じゃがいも(小)、○薄力粉、○ハーブソルト、●塩・こしょう、●酒、オリーブオイル

調理時間:20分

※材料費について
材料の価格は税抜きで、トクバイ調べです。塩、しょうゆなどの調味料、小麦粉などの粉類、油脂類、鰹節やごまなどの乾物、パスタ、米などのストック品は価格に含みません。あらかじめご了承ください。

脱マンネリにも!じゃがいも料理を作ろう!

ここまでじゃがいもレシピを16選紹介しました。いかがでしたか。一年を通して安定した価格で手に入るじゃがいも。ストックしておくと何かと便利!ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。

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