【今週の2食材レシピ】しめじを使ったトクバイおすすめレシピ

しめじ×鶏むね肉、鮭、厚揚げ…２食材でも満足度抜群のレシピ6選

1.しめじ×鶏むね肉：鶏ときのこのバタぽん炒め

節約もかなうボリュームおかず。
＜材料＞鶏むね肉、しめじ、酒、しょうゆ、片栗粉、しょうがチューブ、ポン酢、しょうゆ、みりん、バター、サラダ油
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2.しめじ×鮭：鮭ときのこの炊き込みご飯

秋の味覚がぎゅっ。秋の炊き込みご飯の決定版！
＜材料＞生鮭(切り身)、しめじ、米、めんつゆ、鮭、みりん、バター、塩
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3.しめじ×厚揚げ：厚揚げときのこのバター醤油

バターの風味が加わって美味。
＜材料＞厚揚げ、しめじ、鰹節、しょうゆ、酒、みりん、バター、こねぎ(あれば)
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4.しめじ×エリンギ：エリンギとしめじの焼きびたし

味付けはめんつゆだけだからラクラク♪
＜材料＞エリンギ、しめじ、めんつゆ、大葉(あれば)
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5.しめじ×ベーコン：きのことベーコンのレンジマリネ

レンジで簡単！
＜材料＞しめじ、ベーコン(スライス)、にんにくチューブ、酒、ポン酢、オリーブオイル、こしょう
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6.しめじ×豆腐：豆腐ステーキきのこあんかけ

豆腐とあんでほっこり美味しい。
＜材料＞もめん豆腐、しめじ、和風出しの素、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉、水、サラダ油、小ねぎ(あれば)
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しめじを使ったメニューで秋を味わおう！

ここまでしめじを使った2食材レシピを6選紹介！いかがでしたか。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて店頭でチェックしてみてください。