【今週の2食材レシピ】豆腐を使ったトクバイおすすめレシピ

今週の2食材レシピのテーマは「豆腐×〇〇」。ヘルシーで価格もお手頃。いろんな料理にアレンジもしやすい豆腐。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介!

目次

豆腐×ひき肉、かにかまぼこ、豚バラ肉…2食材でも満足度抜群のレシピ5選

1.豆腐×ひき肉:調味料2つだけ!焼肉のたれでコク旨麻婆豆腐

調味料2つだけ!焼肉のたれでコク旨麻婆豆腐

調理時間10分

<材料> 豚ひき肉、豆腐(木綿)、焼肉のたれ、豆板醤、片栗粉、ごま油

(1人分)85

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食材も2つ、調味料も2つだけのお手軽麻婆豆腐。ご飯の上にかけても◎

2.豆腐×かにかまぼこ:豆腐のかにかまぼこあんかけ

豆腐のかにかまぼこあんかけ

調理時間10分

<材料> 絹豆腐、かにかまぼこ、小ねぎ(あれば)、○白だし(2倍濃縮)、○酒、○みりん、○しょうがチューブ、片栗粉

(1人分)47

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寒い日に食べたくなる、ほっこりあんかけ豆腐。白だしですっきり上品仕立て。

3.豆腐×キャベツ:豆腐の甘辛てりマヨ丼

豆腐の甘辛てりマヨ丼

調理時間15分

<材料> 豆腐(木綿)、キャベツ、温かいご飯、片栗粉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、サラダ油、マヨネーズ

(1人分)36

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節約にもぴったりなのに、甘辛い味付けで満足感は高め♪

4.豆腐×豚バラ肉:豆腐の肉巻きお好み風味

豆腐の肉巻きお好み風味

調理時間20分

<材料> 豆腐(木綿)、豚バラ薄切り肉、塩・こしょう、薄力粉、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし

(1人分)163

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中がふわっと柔らかなクセになる食感の肉巻き。みんな大好きなお好み風味!

5.豆腐×ツナ:ツナと豆腐のふんわりハンバーグ

ツナと豆腐のふんわりハンバーグ

調理時間15分

<材料> ツナ(オイル漬け)、豆腐(木綿)、マヨネーズ、片栗粉、にんにくチューブ、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、酒、バター、サラダ油、にんじん(あれば)、ホールコーン缶(あれば)

(1人分)185

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ツナと豆腐でふんわり優しい味わい。濃いめのソースがよく合います。

そのまま食べても、料理に使っても美味しい!色々活用できる豆腐をぜひ店頭でチェック!!

ここまで豆腐を使った2食材レシピを5選紹介!いかがでしたか。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて店頭でチェックしてみてください。

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