【人気まとめ】れんこんを使った簡単レシピ20選

シャキシャキれんこんのひき肉はさみ焼き

調理時間20分

＜材料＞ 豚ひき肉、れんこん、大葉、薄力粉、○鶏ガラスープの素、○ごま油、○こしょう、サラダ油

(1人分)201円

れんこんつくねのきのこあんかけ

調理時間20分

＜材料＞ 豚ひき肉、れんこん、まいたけ、しめじ、○塩・こしょう、○しょうがチューブ、●しょうゆ、●みりん、●和風顆粒だし、片栗粉、サラダ油、大葉(あれば)

(1人分)236円

さばとれんこんのカレーマヨ焼き

調理時間25分

＜材料＞ 生さば(半身)、れんこん、塩・こしょう、○マヨネーズ、○カレー粉、パン粉、ドライパセリ(あれば)

(1人分)169円

手羽とれんこんのウスターソース煮

調理時間35分

＜材料＞ 手羽先、れんこん、○ウスターソース、○はちみつ

(1人分)242円

れんこんのコクうま酢豚

調理時間20分

＜材料＞ 豚ももブロック肉、れんこん、パプリカ(赤)、○しょうゆ、○酒、片栗粉、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●片栗粉、サラダ油、ごま油、長ねぎ(あれば)

(1人分)257円

ささみとれんこんのオイマヨ炒め

調理時間15分

＜材料＞ 鶏ささみ、れんこん、塩・こしょう、片栗粉、オイスターソース、マヨネーズ、サラダ油

(1人分)197円

シャキシャキれんこんの肉巻き

調理時間15分

＜材料＞ 豚ロース薄切り肉、れんこん、薄力粉、焼肉のタレ、サラダ油

(1人分)88円

シャキシャキれんこんドーム餃子

調理時間20分

＜材料＞ 豚ひき肉、にら、れんこん、にんにくチューブ、オイスターソース、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、しょうゆ、酢

(1人分)265円

鶏と冬野菜のしょうが醤油炒め

調理時間20分

＜材料＞ 鶏むね肉、ブロッコリー、れんこん、しょうが、塩・こしょう、片栗粉、しょうゆ、酒、オイスターソース、ごま油

(1人分)163円

れんこん肉はさみの磯辺揚げ

調理時間20分

＜材料＞ 鶏ひき肉、れんこん、みそ、しょうがチューブ、片栗粉、薄力粉、天ぷら粉、青のり、揚げ油、塩(好みで)

(1人分)128円

鶏肉と根菜のカチャトーラ

調理時間35分

＜材料＞ 鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、トマト水煮缶(ダイスカット)、にんにく、A塩・こしょう、顆粒コンソメ、赤ワイン(もしくは酒)、ローリエ(あれば)、B塩・こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ(あれば)、パルメザンチーズ

(1人分)341円

えびれんこんの揚げ春巻き

調理時間30分

＜材料＞ むきえび、れんこん、春巻きの皮、○しょうがチューブ、○片栗粉、○鶏ガラスープの素、○ごま油、○こしょう、薄力粉、サラダ油

(全量)914円

豚バラれんこん・ガーリック風味

調理時間15分

＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、れんこん、○ポン酢、○しょうゆ、○みりん、○にんにくチューブ、サラダ油、小ねぎ(あれば)

(1人分)328円

れんこんと鶏の揚げ浸し

調理時間20分

＜材料＞ 鶏もも肉、れんこん、みつば(あれば)、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、揚げ油

(1人分)219円

鶏むね肉とれんこんのザクザクバーグ

調理時間20分

＜材料＞ 鶏むね肉、れんこん、○しょうがチューブ、○酒、○片栗粉、○塩・こしょう、●白だし(2倍濃縮)、●みりん、片栗粉、サラダ油

(1人分)157円

れんこんのエビはさみ焼き

調理時間25分

＜材料＞ むきエビ、れんこん、○しょうがチューブ、○酒、○片栗粉、○塩、サラダ油、酢しょうゆ(好みで)

(1人分)258円

さばとれんこんの竜田揚げ

調理時間30分

＜材料＞ 生さば(半身)、れんこん、○しょうゆ、○酒、○しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油、塩

(1人分)142円

れんこんと鶏肉の炊き込みご飯

調理時間60分

＜材料＞ 鶏もも肉、れんこん、米、○しょうゆ、○酒、○みりん、○和風だしの素(顆粒)

(1人分)79円

豚とたたきれんこんの磯辺揚げ

調理時間15分

＜材料＞ 豚こま切れ肉、れんこん、○しょうゆ、○酒、○しょうがチューブ、○片栗粉、○青のり、サラダ油

(1人分)180円

れんこんのペペロンチーノ

調理時間10分

＜材料＞ ベーコン、れんこん、にんにく、赤唐辛子、塩・こしょう、オリーブオイル

(1人分)160円