暑い夏こそ火を使わない!電子レンジ完結レシピ10選

暑い日は、キッチンもとにかく暑い!火を使う料理は本当に大変ですよね。
そこで、火を使わず電子レンジで完結する料理はいかがでしょうか?

今回は、電子レンジで作る、メインレシピをご紹介します。

目次

暑い日はこれに決まり!電子レンジでメインレシピ

レンジで作ると部屋が暑くならないだけでなく、フライパンなども使わないのであと片付けがとてもラクになるんですよ。

でも、レンジで作るのは難しそう...と思っていませんか?
一度作ると、その簡単さにリピートしたくなるはず♪

豚バラとシャキッとレタスの塩昆布蒸し

豚バラとシャキッとレタスの塩昆布蒸し

調理時間10分

<材料> 豚バラ薄切り肉、レタス、塩昆布

(1人分)222

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サラダ以外にあまり使うことが少ないレタスは豚バラと一緒にレンジへ。
かさが減るのでたくさん食べられます!味付けは塩昆布におまかせ。

よだれ鶏

よだれ鶏

調理時間15分

<材料> 鶏むね肉、きゅうり、にんにくラー油、○塩・こしょう、○砂糖、○酒

(1人分)120

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鶏むね肉をレンジで加熱し、市販のにんにくラー油をたっぷりと。きゅうりはピーラーで薄切りにするとお店みたいな仕上がりに。

レンジで☆かにかまぼこシュウマイ

レンジで☆かにかまぼこシュウマイ

調理時間15分

<材料> 豚ひき肉、かにかまぼこ、キャベツ、オイスターソース、しょうがチューブ、片栗粉、ごま油

(1人分)137

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しゅうまいの皮の代わりにかにかまぼこを貼り付けてレンジへ。
蒸す必要がないので、とっても簡単!コスパも抜群で家族にも大人気♪

レンジで水菜の肉巻き~ねぎポンダレ~

レンジで水菜の肉巻き~ねぎポンダレ~

調理時間10分

<材料> 豚バラ薄切り肉、水菜、長ねぎ、塩・こしょう、ポン酢、ごま油

(1人分)176

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肉巻きもフライパンを使わずレンジで作れます!ねぎをたっぷり加えたポン酢だれでさっぱりして夏にぴったり。

レンジで簡単カルボうどん

レンジで簡単カルボうどん

調理時間10分

<材料> ベーコン(薄切り)、卵黄、冷凍うどん、○牛乳、○洋風スープの素(顆粒)、○パルメザンチーズ、塩、黒こしょう、パルメザンチーズ(好みで)

(1人分)130

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子どもが大好きなカルボナーラは冷凍うどんを使ってレンジで。黒こしょうをたっぷりかけるのがおいしさのポイント。
夏休みのランチにもぴったり!

電子レンジキーマカレー

電子レンジキーマカレー

調理時間20分

<材料> 合いびき肉、玉ねぎ、温かいご飯、カレールウ、○ケチャップ、○中濃ソース、○酒、○はちみつ、○洋風スープの素(顆粒)、○しょうがチューブ、○にんにくチューブ、○カレー粉

(1人分)140

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本格キーマカレーもレンジでパパッと完成。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

しっとり鶏もものレンジ煮込み

しっとり鶏もものレンジ煮込み

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、長ねぎ、小松菜、にんにく、めんつゆ(3倍濃縮)

(1人分)196

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鶏肉を丸ごと1枚でレンジ加熱することで、うまみが逃げずジューシーに。味付けはめんつゆで間違いなし!

レンジで鮭とまいたけの蒸し物

レンジで鮭とまいたけの蒸し物

調理時間10分

<材料> 生鮭(切り身)、豆苗、まいたけ、塩・こしょう、ポン酢(好みで)

(1人分)261

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魚料理もレンジにおまかせできちゃうんです!
鮭と一緒にまいたけを蒸すと、うまみが出てグンと美味しく。

レンジで豚こまの卵とじ丼

レンジで豚こまの卵とじ丼

調理時間15分

<材料> 豚こま切れ肉、卵、しめじ、温かいご飯、めんつゆ(3倍濃縮)

(1人分)123

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夏休みのランチにピッタリのどんぶりもの。
包丁も使わずにできるから、忙しい日にも大活躍。

レンジで作る簡単ゆで豚

レンジで作る簡単ゆで豚

調理時間20分

<材料> 豚肩ロース(ブロック)、オクラ、塩、酒、赤唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

(全量)493

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見た目が豪華なゆで豚も、レンジでラクラク。冷めるまでゆで汁の中で冷ますことでしっとり!
オクラは生でシャキシャキ感を楽しんで。

暑い夏を乗り切ろう!レンジでパパッとレシピ♪

気になるレシピはありました?

暑い日はレンジをフル活用して、ごはん作りをラクしちゃいましょう。
バリエーションも豊かなのでひと夏飽きずに食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

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