身体ぽかぽか〜!あったかうどんレシピ10選

寒い季節はやはり温かい麺が食べたくなりますが、その中でも常備しやすいうどんは冬の定番麺ですよね。
でもいつも同じような味付けに飽きていませんか?

そこでこの記事では、温かいうどんのバラエティ豊かなレシピをご紹介します。

目次

味も色々♪毎日だって楽しめるあったかうどんレシピ

美味しいうどんも、同じような味付けでなんとなく飽きてきたら、ぜひ参考にしてください!
クリーム系から鶏がら、カレー味、王道のめんつゆ味までたっぷりご紹介します。
今まで作ったことのないあったかうどんをぜひ作ってみて♪

鶏とたっぷりきのこのうま塩うどん

鶏とたっぷりきのこのうま塩うどん

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、しいたけ、しめじ、まいたけ、冷凍うどん、○鶏ガラスープの素、○にんにくチューブ、塩、こしょう、ごま油、長ねぎ(あれば)

(1人分)213

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鶏がらスープとにんにくの塩味のうどん。きのこは冷蔵庫にあるものをなんでも入れてOK。
めんつゆとは違ったあっさりとした味わいを楽しめます。

牛乳で!まろやか明太クリームうどん

牛乳で!まろやか明太クリームうどん

調理時間10分

<材料> 明太子、冷凍うどん、牛乳、めんつゆ(3倍濃縮)、バター、小ねぎ(あれば)

(1人分)255

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某うどんチェーンで大人気の明太クリームうどん。お家にある材料で再現できちゃうんです!
バターでコクを出すのがポイント。

なめこのとろとろ卵とじうどん

なめこのとろとろ卵とじうどん

調理時間10分

<材料> 卵、なめこ、冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉、しょうが、みつば(あれば)

(1人分)129

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とろとろのなめこを卵とじにしてうどんに。しっかり煮立ててから卵を回し入れるとふわふわ卵に。
たっぷりのしょうががアクセント!

豚こま白菜のあったかとろみうどん

豚こま白菜のあったかとろみうどん

調理時間15分

<材料> 豚こま切れ肉、白菜、冷凍うどん、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、長ねぎ(あれば)

(1人分)134

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冷蔵庫に残りがちな白菜を豚肉とうどんに。豚肉に片栗粉をはたいてから煮ると加熱後も柔らか食感に。

めんつゆでかんたん鍋焼きうどん

めんつゆでかんたん鍋焼きうどん

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、卵、かまぼこ、ほうれん草、長ねぎ、冷凍うどん、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん

(1人分)208

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土鍋で仕上げる鍋焼きうどんは、食卓でも熱々を楽しめて寒い日にピッタリ!
具材はお好みのものをトッピングすれば◎。最後の卵は忘れずに。

きのこのクリーミーカレーうどん

きのこのクリーミーカレーうどん

調理時間15分

<材料> 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、冷凍うどん、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、カレールウ、牛乳、サラダ油

(1人分)250

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豚バラで作るカレーうどんは、牛乳をちょい足ししてクリーミーにアレンジ。子どもから大人までみんなが楽しめる味わいです。

料亭風!白だし香るあさりうどん

料亭風!白だし香るあさりうどん

調理時間10分

<材料> あさり、菜の花、冷凍うどん、白だし(2倍濃縮)、しょうが(あれば)

(1人分)214

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白だしとあさりの旨みで味わい深いうどんだしに。菜の花をのせて一足早い春の彩りを。

旨辛豚バラキムチうどん

旨辛豚バラキムチうどん

調理時間15分

<材料> 豚バラ薄切り肉、卵、キムチ、長ねぎ、冷凍うどん、和風顆粒だし、味噌、ごま油

(1人分)248

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ピリッと辛い豚バラとキムチのうどん。最後に卵を落として仕上げれば、からさがまろやかに。とっても簡単なのに大満足!

肉うどん

肉うどん

調理時間15分

<材料> 豚バラ肉(薄切り)、わけぎ、うどん(冷凍)、○白だし(2倍濃縮)、○酒、○みりん

(1人分)277

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白だしとわけぎで 作る関西風の肉うどん。めんつゆとは違うだしの風味がたまらない。

すき焼き風煮込みうどん

すき焼き風煮込みうどん

調理時間15分

<材料> 牛こま切れ肉、長ねぎ、冷凍うどん、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、○みりん

(1人分)278

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牛肉を使ったちょっと豪華な煮込みうどん。牛肉の旨みがたっぷり感じられて、夕飯にも十分満足できるボリュームが嬉しい。

レパートリー広がるあったかうどんレシピで冬を乗り切る

常備している冷凍うどんで簡単にできるレシピばかり。
うどんのレシピはレパートリーがいくつあっても嬉しいですよね!
ぜひお気に入りを見つけてくださいね。

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