【ロピア】お肉を最高に美味しくする「調味料」11選!もう味付けに迷わない♪

元精肉店のロピアは、お肉を最高に美味しく食べるための「調味料」の研究にも余念がありません。
オリジナル商品はどれも個性的で、SNSやメディアでも話題になるものばかり。

今回は、数あるラインナップの中から、毎日の料理を格上げしてくれる、おすすめの調味料をご紹介します。

※下記で記載している価格は購入当時の価格・仕様となり、既に価格や仕様などが変更もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。

目次

ロピアの調味料に注目!味が決まって使いやすい!

お肉の種類が豊富で、リーズナブルなことで知られるロピアですが、実はオリジナル調味料も魅力的なものばかり。

お肉のプロならではの視点で作られたスパイスやタレは、自炊の「面倒」を「楽しみ」に変えてくれる名品揃いです。
それではストック必至のラインナップを詳しくお届けします!

肉たらし

赤いボトルにマスコットキャラクターの「ロピタくん」が描かれた、シリーズの顔とも言える一本です。
醤油ベースにたっぷりのごまとごま油、さらににんにくを効かせた、まさに王道の焼肉のたれ。

とろみがあるため焼いたお肉にしっかりと絡み、お肉の旨みを最大限に引き出してくれます。

まろやかで香ばしい甘辛味は、小さなお子さんから大人まで家族みんなで楽しめる親しみやすい味わいです。

焼肉のたれとしてはもちろん、チャーハンの味付けにも大活躍!

ボトルの裏面でもチャーハンへの活用が推奨されていますが、これ一本で味がバシッと決まります。
ごまの香ばしさが食欲をそそり、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになりますよ。

【商品情報】

商品名:肉たらし
内容量:500g
価格:322円(税込)

肉おろし

緑のボトルが目印のこちらは、さっぱり派に嬉しい大根おろし入りのたれです。

「おろしは柑橘が命」とパッケージにある通り、柚子やすだちの果汁が贅沢に使われており、爽やかな酸味が特徴。

さらっとした質感のたれの中にはおろし玉ねぎもたっぷり入っており、甘みと旨みを感じつつも後味は非常にすっきりとしています。

焼肉だけでなく、肉野菜炒めの味付けに使うと、柑橘の香りが効いた上品な一皿に。
さらっとしているのでポン酢の代わりとしても使い勝手がよく、しゃぶしゃぶやハンバーグなど、油ののったお肉をさっぱり食べたい時に重宝する一本です。

【商品情報】
商品名:肉おろし
内容量:500g
価格:430円(税込)

にん肉たらし

ガツンとパンチの効いた味が好みなら、黄色いボトルの「にん肉たらし」がイチオシです。

パッケージもにんにく尽くしのデザインで、醤油ベースに玉ねぎやりんご果汁、そして強烈なにんにくの旨みが凝縮されています。
さらに豆板醤が加わることで、後引くピリ辛さに。

4種の中で最もとろみが強く、お肉への絡み具合は抜群です。

ひと口食べると、にんにくのパンチとピリ辛さが食欲を激しく刺激し、箸が止まらなくなります!

このパンチ力を活かして「ガーリックチャーハン」を作ってもおいしいんです。
スタミナ満点のメニューをパパッと作りたい時に欠かせない、中毒性のある味わいです。

【商品情報】
商品名:にん肉たらし
内容量:500g
価格:322円(税込)

肉だれ

黒いボトルに入った「肉だれ」は、精肉コーナーの棚にずらりと並ぶ、ロピアの自信作です。

商品名に「肉の事だけを考えたお肉屋さんの焼肉のたれ」と冠されている通り、元精肉店のこだわりが詰まった一本。
りんご果汁が配合されたフルーティーな甘みが特徴で、にんにくやごまの香ばしさもありつつ、後味はすっきりしています。

甘みが引き立ったたれで、お肉の脂の甘みと絶妙にマッチします。
さらっとしているので、お肉を漬け込んで焼くのにも最適。
フルーティーな味わいがお肉の繊維を柔らかく感じさせてくれるような、贅沢なたれです。

【商品情報】

商品名:肉だれ
内容量:500g
価格:321円(税込)

にんにくステーキだれ

お肉にさらなるインパクトを加えたい時に選びたいのが、ロピアオリジナルの「にんにくステーキだれ」です。

醤油ベースの安定感ある味わいの中に、にんにくの風味が溶け込んだ一品。

タレの中には「すりおろし」と「角切り」という2種類のにんにくが贅沢に入っており、口の中に広がる香りと食感のダブルパンチを楽しめるのが最大の特徴です。

隠し味に大根おろしが入っているため、にんにくの力強さの奥に、後味をすっきりとさせる爽やかさも感じられる絶妙な仕上がりです。

ステーキ肉にかけると、お肉の脂の旨みとにんにくの香りが重なり、一口ごとに食欲が刺激されます!
おろしのおかげで、ボリューミーなお肉も最後まで飽きずに食べられるのが嬉しいポイントです。

【商品情報】

商品名:にんにくステーキだれ
内容量:225g
価格:322円(税込)

にん肉塩

ロピアの調味料コーナーで今、熱い視線を浴びているのがこの「にん肉塩」です。
パッケージには「フランス産のロレーヌ岩塩を、手間暇かけてあぶり、旨味を引き出しました」との記載が。

このロレーヌ岩塩は、フランスの天然岩塩鉱から採れたもので、そのパンチの強さは肉料理との相性が抜群です。

さらに、サクッとした食感を出すための国産パン粉や、生にんにくの旨みを凝縮したガーリックパウダーが配合されており、こだわりが詰まっています。

電子レンジで加熱したじゃがいもと鶏肉に振りかけ、グリルで焼き上げるだけで、にんにくの風味がガツンと効いた一品が完成!
お肉の旨みを引き立てつつ、香ばしい塩気がたまりません。

オリーブオイルと混ぜてパンに塗れば、お店のようなガーリックトーストが驚くほど簡単に作れます。振りかけるだけで味がバシッと決まるので、忙しい日の味付けに困った時の強い味方です。

【商品情報】

商品名:にん肉塩
内容量:200g
価格:322円(税込)

にんにくぽんず

ロピアらしい「お肉に合う」を追求したポン酢ですが、特筆すべきはその圧倒的なにんにくの主張です。

ボトルを開けると、にんにくがガッツリと入っていることがわかるほど力強い香りが広がります。
最初はにんにくのパンチがガツンと鼻を抜け、その後に控えめながら爽やかなポン酢の香りが追いかけてくる、インパクト抜群の調味料です。

今回は鶏肉に合わせて調理してみました。

フライパンで肉を焼き、仕上げにこの「にんにくぽんず」をサッと加えて煮詰めるだけ。
これだけで美味しそうな照りが出て、味付けが完了します!

普通のポン酢単体ではぼやけがちな味が、ご飯が止まらない主役級の味わいになっていることに驚きました!

さっぱりとした後味がありつつも食欲をそそる風味で、冷めても美味しいため、お弁当のおかずとして作り置きや冷凍ストックにするのもおすすめ。

お肉以外にも、鰹のたたきや鍋料理のつけダレとしても重宝する万能な一本。
さらににんにくの刺激を求める方には、売り場にある「にんにく2倍」の商品も要チェックです。

【商品情報】

商品名:にんにくぽんず
内容量:500ml
価格:323円(税込)

ベジグレットドレッシング

ロピアの数あるオリジナル調味料の中でも、ドレッシング類は外せない人気アイテム。
その中の一つ「ベジグレットドレッシング」は、すりおろし玉ねぎをたっぷりと使用した、非常にクリーミーで粘度の高い一本です。

玉ねぎだけでなく、人参やセロリといった野菜も含まれており、素材の旨みが凝縮されています。

器に出してみるとしっかりと乳化しており、ドロッとした重厚な質感が特徴。
これなら野菜にもしっかりからみます。

ひと口食べた瞬間に「これ、レストランで出てくる味だ!」と感動するほどのクオリティです。
比較的しっかりとした酸味が食欲を刺激し、野菜の甘みとのバランスが絶妙で、生野菜がどんどん進みます。

公式でも推奨されている通りローストビーフや赤身肉のソースとしても相性抜群。
お肉のプロであるロピアが手掛ける、まさに「お肉にも合うドレッシング」です。

【商品情報】

商品名:ベジグレットドレッシング
内容量:300ml
価格:280円(税込)

麻婆茄子の素

ロピアのマスコット「ロピタ」くんが茄子のかぶりものをしたパッケージが目印。
一般的なスーパーで並ぶ中華調味料と比べても、3~4人前入って106円(税込)という価格は驚きの安さです。

一から作ると手間のかかる計量も不要で、具材と炒め合わせるだけでパパッとメインおかずが完成します。

とろっとした茄子にタレがしっかり染み込み、味噌の深いコクと旨みが堪能できます。
後からやってくるピリッとした辛さがアクセントになり、白米はもちろんお酒のおつまみとしても最高の一皿に。

このクオリティが100円台で手に入るのは、まさに破格と言わざるを得ません。

【商品情報】
商品名:麻婆茄子の素
内容量:1個(3~4人前)
価格:106円(税込)

回鍋肉の素

中華の定番ながら、自分での味付けが意外と難しい回鍋肉。

ロピアの「回鍋肉の素」は、リーズナブルながら豆板醤や甜面醤、さらにそら豆味噌やにんにく、生姜まで入った本格派です。

豚バラ肉と野菜を強火でサッと炒めて合わせるだけで、お店のようなコク深い味わいに仕上がります。

野菜のシャキシャキ感に濃厚なタレが絡み、家族も夢中で食べる大満足のボリューム!
忙しい夕食時でも、これがあれば短時間で本格的な中華が食卓に並びます。

【商品情報】
商品名:回鍋肉の素
内容量:1個(3~4人前)
価格:106円(税込)

青椒肉絲の素

オイスターソースの旨みを凝縮したタレが特徴で、細切りにした牛肉と野菜を用意するだけで、本格的な青椒肉絲が楽しめます。
リーズナブルな合わせ調味料シリーズは、まとめ買いしてストックしておくと、疲れた日の調理をぐっと楽にしてくれます。

オイスターソースの濃厚な旨みが牛肉と野菜の甘みを引き立て、とにかくご飯が進む味付けです。
しっかり濃いめのタレなので、野菜をたっぷり入れても味がぼやけず、最後まで美味しくいただけます。

サッと作れるのに本格的な出来栄えに、家族も大喜びしてくれるはず♪

【商品情報】

商品名:青椒肉絲の素
内容量:1個(3~4人前)
価格:106円(税込)

ロピアの「万能調味料」で毎日の食卓をもっと楽しく!

元精肉店のこだわりが詰まったロピアのオリジナル調味料は、どれも「これ一本で味が決まる」優秀なアイテムばかりです。

お肉の旨みを最大限に引き出すタレから、本格的なスパイス、100円台で買える中華の素まで、時短を叶えつつ、家族が喜ぶプロ級の味を手軽に再現できるのが最大の魅力です。

ロピアへ足を運んだ際は、ぜひ魅力あふれる調味料棚もチェックしてお気に入りの一本を見つけてみてくださいね!

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

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