
やべあき
食べ物が出てくる美味しそうな映画が大好き! 「かもめ食堂」「南極料理人」をこよなく愛しています。 週末はお酒を片手にこの類の映画を観ながらまったり過ごすのが癒しです。 親ゆずりのハマると追究したくなる性で調理師・フードコーディネーター・アロマセラピストの資格を取得。 人生のちょっとしたスパイスになっています。
やべあきの記事一覧2 / 3ページ
やみつき必至!「台湾大人気グルメ」がおうちで簡単!ご飯がススム「しじみのしょうゆ漬け」
旨辛味がクセになるおつまみをおうちで簡単に。思わず手が伸びる台湾の定番料理「しじみのしょうゆ漬け」レシピです。ご飯に混ぜればお米が旨みを吸って、さらにおいしさ倍増です!
毎日のごはん
2020年9月17日
空前のブーム!「ヨーグルト×味噌」で驚きのウマさ!「漬けるだけ発酵生活」始めませんか
味噌だけでなくヨーグルトも一緒に漬け込むことで、安いお肉でも驚くほど柔らかくなります!味もまろやかで食べやすくお弁当にもピッタリ!
簡単・時短レシピ
2020年9月17日
ホットケーキミックスに「◯◯粉」ちょい足しするだけ!もっちもち「新食感パンケーキ」
まるでお店の味!?じつはホットケーキミックスに白玉粉をプラスするだけで、もっちもちの新食感パンケーキになるんです!
簡単・時短レシピ
2020年9月17日
「1人分20円」で大満足!ホットケーキより簡単おやつ「バナナ餅」特売日はコレに決定
スーパーで特売になりやすいバナナ。多めに買ったときにおすすめなのが「バナナ餅」!完熟したバナナと片栗粉を混ぜて焼くだけでできて、おやつはもちろん朝ごはんにもピッタリです。
簡単・時短レシピ
2020年9月16日
力尽きた日専用「冷食焼きおにぎり」×「カット野菜」で高級中華の看板メニューに格上げ
小腹が空いたとき冷凍室にあると嬉しい「冷凍・焼きおにぎり」。そこに万能な「カット野菜」をあんかけにすれば、高級中華料理店で人気のアノメニューができてしまうんです。
レシピ
2020年9月15日
オーブン不要「ポリ袋でもむだけ!」簡単すぎる「ホットプレートピザ」で"ピザパ"し放題
ビニール袋調理で簡単に作ったピザ生地に好きな具材をトッピングして焼くだけ!みんなが大好き焼きたてピザを家でワイワイ楽しめます。
レシピ
2020年9月15日
【鬼速5分】「あと一品」が"冷蔵庫のアレ"で即完成!絶対使える「激ウマ夏おかず」怒涛の11連発
「あと一品」足りないけれどを何を作ろう……そんなとき、どれだけパパッと作れるおかずのレパートリーがあるかがスムーズな献立づくりのカギ。冷蔵庫にある食材で5分でできるレシピを11品どどーんと紹介!
レシピ
2020年6月24日
意外?「豆腐」「片栗粉」で超簡単!夏のひんやり系スイーツ「今いちばん作りたい4選」
夏のおうち時間の楽しみといえば「冷たいスイーツ」ですよね。特別な材料は必要なし!誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。
お菓子
2020年6月23日
「飽きた」って絶対言わせない!節約食材【豆腐】ヘビロテ「めちゃラク&絶品おかず8選」
暑い夏の献立に、口当たりがよく食がすすむ「豆腐」のおかずは大活躍!焼肉のタレ、わさびマヨ、ザーサイなどの味付けで、いつもの冷奴やサラダとはひと味違うおかずをレパートリーに加えてみて。
節約レシピ
2020年6月21日
アレンジで飽きずに消費!サラダチキンがあれば即完成のボリューム満点レシピ3選
【管理栄養士がレシピ作成】コンビニだけでなく、最近ではスーパーでもラインナップされるようになった「サラダチキン」。手軽でおいしいのはもちろん、高たんぱく・低カロリーなのもうれしいポイントですよね。そんなサラダチキンをもっとふだんの食卓にも活用できるレシピを紹介します。
簡単・時短レシピ
2020年6月20日
【焼肉のタレ】で味付け一発!"材料たった3つ"で安い・早い・ウマイ「ボリューム肉巻き」
安価な食材でおいしくどれだけ「お腹いっぱいになれるか」に挑戦!今回紹介するのは厚揚げを豚バラ肉で巻いたボリューム満点おかずです。調味料を含めて材料3品のシンプルレシピ。
毎日のごはん
2020年6月19日
特売なら即買い!「ツナ缶」が節約&時短の神!ほったらかしで楽勝「あと一品おかず」4選
保存がきいて加熱いらずで食べられるツナ缶は、手っ取り早く使える優秀食材。ほどよい塩気と旨味で味付け食材としても活躍します。メインおかずにも"あと一品"の副菜としても使える、簡単レシピをご紹介します。
2020年6月19日
【材料2つ】感涙級!豚バラ×キャベツ"じゃないほう"で時短「激うま!レンチンおかず」
サラダなど生で食べることが多いレタスですが、加熱するのもおすすめ!豚バラで巻いてレンジで蒸せば、メインおかずとして食べられます。
簡単・時短レシピ
2020年6月18日
力尽きた日は【チンするだけ】豚こま×「カット野菜」で即完成!豪華ボリューム「蒸ししゃぶ」
野菜炒め用のカット野菜は、1袋に数種類の野菜が入っていて材料を切る手間もなく便利!豚こまを合わせてレンジ加熱するだけで栄養バランスのとれた一品の完成です。
簡単・時短レシピ
2020年6月18日
【洗い物ナシ】「ポリ袋」に入れてたたくだけ!「豚こま」で簡単すぎる「新食感・磯辺揚げ」
「豚こま」にたたいたれんこんを合わせれば、食べごたえのある一品に大変身! 一口サイズで食べやすく、お弁当にぴったり。つい手が伸びる新食感のおかずです。
簡単・時短レシピ
2020年6月18日
衝撃の「1人分36円」!【神コスパ食材2つ】鶏むね×玉ねぎで簡単!使いまわし最強おかず
家計の味方「鶏むね肉」。安く買えるときに冷凍してストックしておけば、いつでも使える「お守り」に。常備野菜の玉ねぎを合わせた使いまわし抜群の「コスパおかず」をご紹介。
節約レシピ
2020年6月17日
え、「鶏むね」でいいの!?クルクルするだけ「とんかつ屋さんの名物巻きカツ」弁当にも万能
これからの時期ぐっと安くなる「青じそ」。「鶏むね肉」を巻いてつくるフライは、青じそのさわやかな香りが食欲がそそる一品です。夏こそ揚げ物でスタミナアップ!
節約レシピ
2020年6月17日
【無限おかず】節約"神"食材「鶏むね肉」でお店級"中華の定番"が「1人分99円」安ウマの極み!
豚肉や牛肉を使用することが多い青椒肉絲(チンジャオロースー)を、節約食材の鶏むね肉と夏に安くなるピーマンで作る"ご飯モリモリおかず"。鮮やかなピーマンの緑が食卓を彩ります。
節約レシピ
2020年6月17日
激安「鶏むね肉」に「常備野菜◯◯」をピタッと貼るだけ!ボリューム倍増【節約おかず】
じゃがいもを衣に使って焼くアイデアおかず。家計の味方「鶏むね肉」は、調理のバリエーションを多く知っておきたい食材のひとつ。シンプルな作り方なのでぜひ挑戦を!
節約レシピ
2020年6月17日
衝撃【1人分41円】2大節約食材を「混ぜて焼くだけ!」食費節約の"神"満腹おかず
人気の韓国料理チヂミを、節約食材「もやし」と香り高い「ニラ」の2食材で。とけるチーズを加えて、ビールがグイグイすすむ一品の完成です。
節約レシピ
2020年6月16日
【チンするだけ!包丁不要】「あと1品」が3分完成!コスパ最強「豆苗」でパパッとおかず
価格が安定していて、カット後さらにおうちでもう一度収穫できる"コスパ最強野菜"「豆苗」。同じく節約食材の「かにかま」と合わせて、お酒にもよく合う副菜が完成!
節約レシピ
2020年6月16日
激安「豚こま」丸めるだけ!【揚げないチキン南蛮風】がラクうま!万能タルタルのせ
「チキン南蛮」ならぬ、豚こま肉で作る「ポーク南蛮」!甘辛い味付けに手作りタルタルソースがよく合う、食べごたえある一品です。
節約レシピ
2020年6月16日
麻婆といったら…豆腐「じゃないほう」が激ウマ!【1人分88円】節約界最強おかず
麻婆といえば、豆腐やなす、春雨がおなじみですが、もやしと炒めるのも最高!コスパ抜群ですが、節約に関係なく食べたくなる味ですよ。
節約レシピ
2020年6月16日
コレ肉無し!?2大激安食材で「まるでお店!」ふわっふわナゲット"揚げない"簡単レシピ
特売されることの多い節約の味方といえば……豆腐とツナ缶!この2食材を使えば、ファストフード店で人気のナゲットが"ひき肉なし"でできちゃうんです。
節約レシピ
2020年6月16日
