orangecooking

元料理雑誌編集者で野菜たっぷりレシピが得意なワーキングマザー兼レシピブロガー。料理雑誌編集者時代は、数多くの料理人取材を行い、「料理通信」(料理通信社)、「dancyu」(プレジデント社)、「cafe-sweets」「ホテル旅館」(柴田書店)、「カフェ&レストラン」「おいしいショコラは美しい・アテスウェイ川村英樹」(旭屋出版)などで活躍。その後、異なる道へと進みつつ、子どものために考案したレシピが各種コンテストで入賞多数。