サナの記事一覧

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様々なダイエット方法が話題に上がる昨今、「ファスティングダイエット」は注目されているダイエットの1つといえるでしょう。名前だけ聞いた事がある、そんな方も多いのではないでしょうか。 しかし、ファスティングダイエットに興味があるものの、具体的にどのような事をするのか分からない方も少なくないでしょう。また、ただの食事抜きダイエットとは何が違うのでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が、「ファスティングダイエットの種類や方法、期待できる効果とは」について詳しく解説します。また、ただの食事抜きダイエットとの違いもあわせてご説明します。

そうめんはつるりと食べやすく、カロリーが低いイメージはありませんか。 しかし、実際のところそうめんの糖質やカロリーは、他の麵に比べるとどうなのでしょうか。 今回の記事では、「そうめんのカロリーや糖質について」「そうめんはほかの麺類と比較した場合ダイエット向き食材なのか」ということについて、管理栄養士が解説します。 ダイエットに取り入れる際の工夫ポイントもあわせて説明するので、どうぞ最後までお読みください。

手軽に調理できて味変もしやすい「そうめん」、冷やしてさっぱり食べる事ができ、暑い季節には特に人気ですよね。 よく食べるものの、様々な茹で方がある中で「おいしく仕上げる正しいそうめんの茹で方」をご存じでしょうか。 また、昨今ではお鍋を汚さず電子レンジでそうめんを茹でられる調理器具などもあり、どうすればそうめんをおいしく茹でられるか知りたいですよね。 今回の記事では、管理栄養士が「基本的なそうめんの茹で方」「電子レンジでお手軽にそうめんを茹でる方法」などをご紹介します。

「ファスティング」という言葉を耳にすることが増えました。 断食、つまりは一定期間食事を断つことを思い浮かべる方が多いと思いますが、一体何のためにする行為なのかご存じですか。 また、健康に良いというイメージもありますが、なぜ食事を断つことが健康につながるのでしょうか。 よく聞くようになった「ファスティング」ですが、はっきりどういうものかご存じの方は多くはないでしょう。 今回の記事では、管理栄養士が「ファスティングとは一体何？ファスティングをすることで得れる効果」について詳しく説明しつつ、基本的なファスティングの方法や注意すべきポイントなどをご紹介します。

夏の代表的な果物の1つと言えば「スイカ」ですよね。 冷えたスイカをたくさん食べてしまった後で、お腹を壊したりなどで後悔した経験はないでしょうか。 おいしい果物と言えども食べ過ぎには要注意です。 今回の記事では、管理栄養士が「スイカを食べ過ぎるとどうなるのか・食べ過ぎにならない目安量はどのくらいなのか」について解説します。

暑い季節に入り、パイナップルの美味しい時期となってきました。 パイナップルを買ってきたものの、おいしい食べ頃をどのように見分けるのかに困った経験はないでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が「パイナップルの食べ頃の見分け方・追熟方法・保存方法」について解説します。

脳のエネルギー源になるといわれているブドウ糖。 お菓子やドリンクにも含まれているものもあり、疲れているときに摂取すると良いイメージがありますよね。 しかし、なんとなくのイメージこそあれど、はっきり「ブドウ糖とはどういうものなのか」が分からない方も少なくないでしょう。 今回の記事では、管理栄養士が、「ブドウ糖とはどんなものか？効率的に摂取するにはどうしたらいいの？」ということを詳しく説明します。 ブドウ糖の摂取におすすめなお菓子や飲み物もご紹介していくので、どうか最後までお読みください。

ヘルシーで美容にも良いアボカド。料理にアボカドを上手く使いこなせると、食卓も華やかに飾ってくれますよね。 しかし、アボカドはデリケートな食材で、食べ頃になるまでの保存方法やアボカドが残った後などの保存方法などに困った経験はないでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が「アボカドが長持ちする保存方法・余った場合の保存方法」をご紹介します。

健康やダイエットにプロテインの利用が流行っています。その中で「BCAA」といった言葉を見かける機会も増えてきましたよね。よく聞くBCAA、どんなものか知っていますか？ プロテインとBCAAの違いが分かりにくかったり、どのような効果の違いがあるのか気になったりする事もあるでしょう。 今回の記事では、管理栄養士が「BCAAとは何？」「プロテインとBCAAの違いは？」「ダイエットに効果はあるの？」といった疑問にお答えします。

暖かくなり、薄着の機会が増える季節がやってきますね。 ダイエットを始めると言っても、年々、痩せにくくなったり、なかなか痩せないと感じていらっしゃる方も多いはず。 そんな時に、プロテインをダイエットに取り入れ、効果的に痩せる事が出来るのか気になった事はありませんか。 今回の記事では、管理栄養士が「プロテインの特徴やダイエットに取り入れる正しい方法」を解説します。

「栄養がない」などのイメージから、あまり人気が高い印象のないグリーンピース。しかし、実は様々な栄養が豊富であることをご存じですか？また、保存状態で栄養価に変化がなく、使い勝手も良い便利な食材なのです。 今回の記事では、「グリーンピースに含まれる栄養素・効能と適切な保存方法」を管理栄養士が解説します。

栄養が豊富で健康や美容に良いといわれる長芋ですが、どのような栄養素が含まれていてどのような効果効能があるのかご存じですか。また、さつまいもやじゃがいもとの栄養素の違いはあるのでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が、 ・長芋に含まれる栄養素と効能 ・その他のイモ類との栄養素比較 などについて解説します。

オシャレな料理でよく使われているビーツ。 缶詰をはじめ、すでに下処理されたビーツは幅広く利用されていますが、生ビーツの下処理の仕方や食べ方をご存じですか。 生ビーツの味は独特な味があるため、どう調理すべきか迷ったり、分からない事も多い事でしょう。 今回の記事では、管理栄養士が「生ビーツの正しい下ごしらえの仕方と美味しい食べ方」をご紹介します。

様々な料理で使われているマッシュルーム。独特の食感で幅広く利用されていますが、正しい切り方や取り扱い方をご存じですか。生のマッシュルームを調理しようとしたとき、切り方が自己流だったり黒い部分をどうすべきか迷ったり、分からないことも多いことでしょう。 今回の記事では、管理栄養士が「マッシュルームの正しい切り方とそれぞれの切り方に合う料理」をご紹介します。変色している場合など、食べると危険なケースもあわせて解説していきますので、どうか最後までお読みください。

鉄分が豊富で手軽に食べられるイメージのあるプルーン。貧血の予防や健康に良いといわれていますが、どんな栄養素が含まれていてどのくらい食べるのが適量なのか疑問に感じることはありませんか。 今回の記事では、「貧血の予防に最適なプルーンの目安量と効果的な摂取の仕方や組み合わせ」について、管理栄養士が解説します。

にんにくを調理に使う事で、味や香りにアクセントがつき、よりおいしく料理を仕上げる事ができます。 しかし、意外と知られていない、にんにくの正しい切り方。いつも自己流でなんとなく切っている、そんな方も多くいらっしゃるでしょう。 また、切る時に手に香りが付いて困る事はありませんか。 そこで今回は、管理栄養士が「にんにくのうま味を引き出す切り方と香り移りの対策」について解説します。 この記事を読む事で、料理別の最適なにんにくの切り方をはじめ、にんにくを切る時に手に香りが移らない方法が分かるようになります。

身体に良いというイメージから、愛用者が増えているリンゴ酢。商品も様々で、日常生活の中で目にする機会も多くなってきています。では、実際にどんな栄養素が含まれており、どのくらい健康や美容に効能があるのでしょうか。また、効果的な摂取方法にはどのようなものがあるのでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が「リンゴ酢に期待できる効能と効果的な摂取方法」について解説します。