簡単・時短レシピの記事一覧

1 / 5ページ

朝ごはんの定番、目玉焼きを作りたいけれど、フライパンで作るのは面倒……。 電子レンジでも作れるらしいけれど、何やら爆発する可能性もあるのだとか。 爆発せずにしっかり美味しい目玉焼きを作ることは可能なのでしょうか？ 実際に試行錯誤しながらベストな作り方を検証しました！

管理栄養士が、栄養バランスバッチリな献立を紹介！お祝い事やガッツリお肉を食べたい時にぴったりなステーキ。しかし、ステーキを食べることは決まっていても、副菜や付け合わせは何にすればいいのでしょうか。お肉だけでは見た目はもちろん栄養バランスも微妙ですよね。ぜひこちらの記事を参考にしてみてください！

冷凍庫にストックしてあると、いざという時に心強い冷凍うどん。そのまま「素うどん」として食べるのも良いですが、冷蔵庫に余っている具材を足してアレンジすれば、飽きずに楽しめますね。「トクバイ みんなのカフェ」から、素うどんに"ちょい足し"するおすすめ具材を紹介します。

忙しい時や火を使わずに料理をしたくない時は、電子レンジで作れるレシピが大活躍。焼きすぎてパサパサになったり、生焼けだったり…と焼き加減が難しいハンバーグを、火を使わず電子レンジで調理して作ります。少ない材料と簡単な工程で作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてください!

クリスマスといえばケンタッキーのフライドチキン！パーティー気分もあいまってたくさん買ったのはいいけど、そのほかのメニューやケーキなどのごちそう満載で残ってしまうことも。でも、残ったケンタのフライドチキンは次の日もとーってもおいしくいただけるんです☆

常備しておくと便利なインスタントラーメン。今回は、塩ラーメンに調味料や食材をちょい足しして、即席ラーメンの新境地を開拓したいと思います。「フツーに合いそう」というオーソドックスアイテムから「えっ!? 」となる変化球まで5つのアイテムの相性を検証していきます。

香ばしさが特徴の焼きおにぎり。でも、焼きおにぎりって普通のおにぎり以上にアレンジが難しい……と感じる人もいるはず。今回は、オーブントースターやフライパンを使って作る焼きおにぎりアレンジレシピを5つ紹介します。

サラダチキンを使った簡単で華やかな「コブサラダ」の作り方を紹介します。クリスマスの前菜や、年末年始のちょっと豪華なおうちごはんにおすすめです。

今回は鮮魚店3代目店主がおすすめする、10分で完成する刺身を使った主食レシピを紹介します。サーモン、いか、真鯛の刺身が豪華な一品に！

どうしても、おうち飲みの機会が増える昨今。そんな時におすすめなのはささっと作れてお酒との相性もバツグンの、ねぎや大葉を使った薬味系おつまみ。今回は「5分以内で作れる」「定番材料+薬味で作れる」「材料は調味料を含めて5つ以内」を叶える、薬味たっぷりのおかずレシピを紹介します。

揚げ物といえば、揚げ油の処理や飛び散った油の掃除など、何かと面倒な料理の一つ。手作りおうちごはんも素敵ですが、たまには買ってきた揚げ物惣菜でラクをしたっていいんです! そこで提案したいのがコンビニエンスストアの揚げ物を利用すること。早朝でも夜遅くでも利用でき、揚げ物メニューの種類も豊富。何にも作りたくない日の切り札として、ぜひもっと活用してみませんか？

仕事、子育て、家事と、1人何役もこなす忙しいママのお悩みの一つは、毎日の晩ごはんではないでしょうか。そこで今回は、「頑張らなくてもおいしいしいおうちごはん」レシピを3品をご紹介します。｢ママ、あれ食べたーい｣と子どもが言ってくれるくらい、何度作っても喜ばれる定番レシピになること間違いなしですよ。

餃子をガッツリ食べたいけどカロリーが気になる……。そんなときにおすすめなのが「大根餃子」。餃子の皮をスライスした大根で代用した、低糖質でヘルシーな餃子なんです！

家族のいる土日、これから始まる冬休み、あるいはリモートワークなど、ランチを家でつくるときに便利なのが麺料理。ただ、意外にバリエーションを出すのも難しいですよね。今回は、焼きそば麺を活用したランチにおすすめのレシピをご紹介します♪

「自宅で簡単にじっくり煮込んだコク旨おでんの味が再現できる！」と、おでんの出汁にオイスターソースを入れる人が増えているのをしっていますか？「オイスターソースおでん」の作り方と、翌日におすすめの煮汁のリメイクアイデアをご紹介します。

今日の晩ごはん献立、もう決まりましたか？まだ決まってない、悩んでる…という人のために、今日は豚こまをつかったメインおかずと献立アイデアを紹介します。

仕事、子育て、家事と、1人何役もこなす忙しいママのお悩みの一つは、毎日の晩ごはんではないでしょうか。そこで今回は、「頑張らなくてもおいしいしいおうちごはん」レシピを3品をご紹介します。｢ママ、あれ食べたーい｣と子どもが言ってくれるくらい、何度作っても喜ばれる定番レシピになること間違いなしですよ。

あと一品どうしようと悩むことっておおいですよね。野菜をおかずにしたいけど、子どもはなかなか食べてくれない…。そんなときに活躍するのがナムル。バリエーションも豊富なナムルのレシピをご紹介します。

子どもが大好きなメニューの代表格、カレー。でも、小さい子どもだと大人用のルーではなく、辛さ控えめの子ども用を用意する家庭も多いのでは? そんな子ども用カレーをワンランクアップさせるレシピを紹介します。

コンビニやスーパーで手軽に購入でき、いまや食材として定番となった「サラダチキン」。かたまりタイプ、ほぐしタイプが売られていて、しっとりおいしくヘルシー。料理に使えば時短になり、失敗もなし！使わない手はありませんよね。今回はInstagramで見つけたサラダチキン(プレーン)の素敵なアレンジメニューを紹介します。

みなさんのご家庭の冷凍庫には、どんなものがストックされていますか？ 冷凍野菜に、冷凍したお肉、アイス・・・その中の1つに「冷凍うどん」もあるのではないでしょうか？ 今回は便利食材「冷凍うどん」のアレンジ術をご紹介します！

少しラクをしたいとき、食事作りの強い味方になるのが袋麺。そのまま食べても良いですが、タンパク質やビタミンなどの栄養をとりたい場合は、家にある材料を足してひと手間加えてみても。今回は「塩ラーメン」を使った袋麺のアレンジについて、参考にしたいものを紹介します。

忙しい時は「冷凍うどん」で楽して乗り気しましょう♪ 冷凍庫に常備しておくと便利な「冷凍うどん」を使った節約レシピをご紹介します。おいしくてほっとしますよ。

ゆでた麺にかけるだけで1品が完成するパスタソース。時短もしつつ、まるで外食かのようなメニューが味わえるので普段から活用している方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなパスタソースのあっと驚くアレンジレシピをご紹介します！

大根は、生でも火を通してもおいしくいただける万能食材。メインのおかずに加えるとボリュームが出て満足感もアップします。今回は大根を使ったメインおかずレシピを5品ご紹介します。煮たり焼いたりと調理方法を変えるだけで食感の違いを楽しめるので、お気に入りメニューを見つけてくださいね。