豚こま生姜焼き

調理時間:10分

材料2人分

  • 豚こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 薄力粉大さじ1
  • ○しょうゆ大さじ1
  • ○みりん大さじ1
  • ○しょうがすりおろし1片
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1
    材料を切る玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。豚肉に薄力粉を薄くはたく。
  2. 2
    炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを2分炒める。豚肉を入れて色が変わるまで炒め、○を入れて汁気がなくなるまで加熱する。