しあわせのストロベリーバター
調理時間:10分(冷ます時間、冷やしかためる時間を含まない)
材料作りやすい分量
- いちご100g
- バター60g
- ○砂糖大さじ3
- ○レモン汁小さじ2
作り方
- 1材料を切るいちごはヘタを取って洗い、ペーパータオルで水けをふきとる。バターは常温に戻しておく。
- 2レンジ加熱する耐熱ボウルにいちごと○を入れ、ラップをかぶせずに600Wの電子レンジで5分加熱する。常温になるまで冷ます。
- 3混ぜるバターをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、2を少しずつ混ぜながら加える。保存する容器に移し、冷蔵庫で冷やしかためる。