【お弁当おかず】小松菜のオイスター炒め

調理時間:5分

材料作りやすい分量(お弁当3回分程度)

  • **油揚げ1枚
  • **小松菜1/2束(100g)
  • ○オイスターソース小さじ2
  • ○しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1
    下準備する小松菜は3cmの長さに切る。油揚げは1.5cm幅に切る。
  2. 2
    炒めるフライパンにごま油、小松菜の軸を入れて中火にかけ、1分炒める。小松菜の葉と油揚げを入れてさらに1分炒める。○を入れ、全体に絡んだら火を止める。