たっぷりきのこのハッシュドビーフ

作り方

1. 1
   下準備するたまねぎは繊維に直角に1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをせずに、600Wの電子レンジで3分加熱する。しめじは石づきを切り、手でほぐす。まいたけは手でほぐす。
2. 2
   煮るフライパンにバターを入れ、弱火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、しめじ、まいたけを入れて2分炒める。牛肉を加え、色が変わるまで炒める。水250ml（分量外）と○を入れて5分煮る。
3. 3
   仕上げるハッシュドビーフルウを入れてとろみがついたら火を止める。皿にご飯をよそい、ハッシュドビーフをかける。