甘辛玉ねぎのくるくる肉巻きソテー

作り方

1. 1
   下準備する玉ねぎは6つ割りになるようにくし形切りにする。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分半加熱して粗熱をとる。玉ねぎに豚肉を巻きつけ、薄力粉を薄くはたく。
2. 2
   焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉の巻き終わりが下になるようにのせる。全面に焼き色がつくまで焼く。焼肉のタレを回し入れ、豚肉を転がしながら全体に絡める。