さつまいもとりんごの甘煮

調理時間:15分

材料2人分

  • さつまいも1/2本
  • りんご1/2個
  • ○砂糖大さじ2
  • ○レモン汁大さじ1
  • ○バター20g

作り方

  1. 1
    材料を切るさつまいもは皮付きのまま1cmの厚さで輪切りにする。りんごは皮付きのままくし形切りにし、芯を取り除いて1cmの厚さに切る。さつまいも、りんごを一緒に5分水にさらす。
  2. 2
    レンジ加熱する水気を切ったさつまいも、りんごを交互に重ねて耐熱ボウルに並べる。○を加えてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。