さっぱり!しらす梅チャーハン調理時間:10分材料2人分しらす50g梅干し大2個温かいご飯茶碗2杯分しょうゆ小さじ1塩少々サラダ油大さじ1小ねぎ(あれば)1本作り方1下準備する小ねぎは小口切りにする。梅干しは種を取りのぞき、包丁でたたく。2炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ご飯を入れてヘラでほぐしながら1分炒める。しらす、梅干しを入れて全体を炒め合わせる。しょうゆを入れて混ぜ、塩で味を整える。3仕上げる皿に盛り付け、小ねぎをちらす。