じゃがいものガレット

作り方

1. 1
   材料を切るじゃがいもは千切りにする(水にはさらさない)。ベーコンは細切りにする。
2. 2
   焼く1と○をボウルに入れて混ぜる。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ガレット生地を食べやすい大きさになるように、薄く広げて焼く。焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。
3. 3
   仕上げ皿に盛り付け、好みでケチャップを添える。