豚肉の青じそ炒め調理時間:10分材料2人分豚こま切れ肉200g青じそ10枚薄力粉適量○しょうゆ大さじ1と1/2○酒小さじ2○みりん小さじ2サラダ油大さじ1作り方1下準備をする豚肉に薄力粉を薄くはたく。2炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら○を加えて全体を炒め合わせる。手でちぎった青じそを入れて混ぜ、火を止める。
