アジの漬け丼調理時間:10分（(漬けおく時間を含まない)）材料2人分アジ(刺身用)2尾みょうが2個青じそ(あれば)2枚温かいご飯茶碗2杯分○めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1○しょうがチューブ1cm白いりごま少々作り方1材料を切るみょうがは千切りにして5分水にさらす。アジは食べやすい大きさに切る。○とアジをポリ袋に入れ、袋の上から軽くもみ、冷蔵庫で20分おく。2仕上げ丼にご飯を盛り、青じそをのせる。汁けを切ったアジ、水けを切ったみょうがをのせ、白いりごまをふる。
