フレッシュトマトリゾット

調理時間:15分

材料1人分

  • 冷凍えびピラフ100g
  • トマト1/2個
  • 洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
  • 塩・こしょう適量
  • パルメザンチーズ(好みで)適宜

作り方

  1. 1
    材料を切るトマトは1cm角のさいの目切りにする。
  2. 2
    電子レンジで加熱する大きめの耐熱ボウルにピラフ、トマト、洋風スープの素、水100ml(分量外)を入れる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで9分加熱する。
  3. 3
    仕上げ塩・こしょうで味を整え、皿に盛り付ける。好みでパルメザンチーズをふる。