たたききゅうりとザーサイの中華和え

調理時間:10分

材料2人分

  • きゅうり2本
  • ザーサイ(瓶詰め)30g
  • ○しょうゆ大さじ1
  • ○酢小さじ2
  • ○ごま油小さじ2
  • ○砂糖小さじ1
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 1
    材料を切るきゅうりは麺棒などを使ってたたき、ひと口大に切る。ザーサイは小さめに切る。
  2. 2
    和えるボウルに○を入れて混ぜ、1を加えて和える。
  3. 3
    仕上げ皿に盛り付け、白いりごまをふる。