冷や汁

調理時間:10分

材料2人分

  • サバ缶詰(味噌煮)1缶(200g)
  • きゅうり1本
  • ○味噌大さじ1/2〜(サバ缶詰の味によって調節)
  • ○和風だしの素(顆粒)小さじ1/2
  • ○白すりごま小さじ2

作り方

  1. 1
    材料を切るきゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をふって5分おく。手でもみ、水分をしっかり絞る。
  2. 2
    2仕上げサバ缶をボウルに入れて軽くほぐし、きゅうりと○、冷水400ml(分量外)を加えて混ぜる。