ほうれん草の白和え調理時間:15分材料2人分ほうれん草1束(200g)豆腐(木綿)1/2丁(150g)○白だし(2倍濃縮)大さじ1と1/2○白すりごま大さじ2○砂糖小さじ1と1/2作り方1材料を切るほうれん草は塩ゆでして冷水にさらし、3cmの長さに切ってしっかり水けを絞る。豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。2和えるボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、○を加える。ほうれん草を入れて和える。
