プリンでカップケーキ

調理時間:20分

材料カップケーキ型4個分

  • カスタードプリン(1個67gのもの)2個
  • ホットケーキミックス150g
  • サラダ油大さじ1
  • 粉糖(あれば)少々

作り方

  1. 1
    生地を作るボウルにカスタードプリンを入れ、へらで滑らかになるまで混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、カップケーキの型に均等に入れる(型の8分目程度まで)。
  2. 2
    焼く180℃に予熱したオーブンで15分焼く。冷めたら粉糖をふる。