白菜のカリカリじゃこサラダ

調理時間:10分

材料2人分

  • 白菜2枚
  • ちりめんじゃこ20g
  • かつおぶし少々
  • ○白だし(2倍濃縮).大さじ1/2
  • ○酢小さじ1
  • ○ごま油小さじ2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1
    材料を切る白菜の軸は食べやすい大きさのそぎ切りにし、葉はざく切りにする。フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、カリッとするまで炒める。
  2. 2
    仕上げ白菜に○を混ぜて和え、皿に盛ってちりめんじゃことかつおぶしをのせる。