白菜のカリカリじゃこサラダ調理時間:10分材料2人分白菜2枚ちりめんじゃこ20gかつおぶし少々○白だし(2倍濃縮).大さじ1/2○酢小さじ1○ごま油小さじ2ごま油小さじ1作り方1材料を切る白菜の軸は食べやすい大きさのそぎ切りにし、葉はざく切りにする。フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、カリッとするまで炒める。2仕上げ白菜に○を混ぜて和え、皿に盛ってちりめんじゃことかつおぶしをのせる。