ちくわとニラのチヂミ

作り方

1. 1
   材料を切るニラは3cmの長さに切る。ちくわは縦半分に切ったあと、5mm幅に切る。ボウルに水40ml(分量外)と○を入れて混ぜる。ニラとちくわを加え、○を具材に絡めるように混ぜる。
2. 2
   2,焼く小さめのフライパンにごま油の半量を入れて中火にかける。1の半量を入れて薄く伸ばし、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。もう一枚も同様に焼く。
3. 3
   仕上げ2を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。●を混ぜてタレを作り、添える。