長いもの肉巻き

作り方

1. 1
   材料を切る長いもは1.5cm角の拍子木切りにし、水に5分さらす。豚肉を重なるように2枚並べ、ペーパータオルで水気を拭き取った長いもを手前において巻く。
2. 2
   焼くフライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、2を並べて全面に焼き色がつくまで焼いたら、焼肉のタレを入れて全体に絡める。