
じゃがいもとソーセージのチーズ焼き
調理時間:20分
材料2人分
- ソーセージ4本
- じゃがいも2個
- マヨネーズ大さじ2
- 塩・こしょう少々
- ピザ用チーズ適量
- ドライパセリ少々
作り方
- 1材料を切るじゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、水に5分さらす。水けを切って耐熱皿にのせ、ラップをかぶせて600Wの電子レンジで4分加熱する。ソーセージは斜めに4つに切る。
- 2炒めるフライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、じゃがいもとソーセージを2分炒め、塩・こしょうをふる。
- 3焼く2を耐熱皿に入れてチーズをのせ、750Wのトースターで焼き色がつくまで焼く(目安:7分程度)。仕上げにドライパセリを散らす。
