アジとトマトのカルパッチョ

調理時間:10分

材料2人分

  • アジ(刺身用三枚おろし)1尾分
  • トマト1/2個
  • 小ねぎ(あれば)1本
  • ○ポン酢大さじ1
  • ○オリーブオイル小さじ2
  • ○こしょう少々

作り方

  1. 1
    材料を切る小ねぎは小口切りにする。トマトはざく切りにし、○を和える。アジは皮がついていたら皮をはがし、そぎ切りにする。
  2. 2
    仕上げ皿にアジを並べ、トマトをかけ、小ねぎをちらす。