新じゃがとスナップエンドウのコンソメバター蒸し

作り方

1. 1
   材料を切るじゃがいもは皮をよく洗い、皮をむかずに半分に切って5分水にさらす。スナップエンドウは筋をとる。
2. 2
   煮るフライパンに水300ml(分量外)と○、じゃがいもを入れる。蓋をして中火にかけ、10分煮る。蓋を開けてスナップエンドウと塩・こしょうを加え、ざっくりかきまぜながら、汁けがなくなるまで煮る。