しらすたっぷり冷奴

調理時間:5分

材料2人分

  • 絹豆腐2/3丁(200g)
  • しらす20g
  • 小ねぎ(あれば)1本
  • ごま油小さじ2
  • しょうゆ(好みで)適宜

作り方

  1. 1
    下準備小ねぎは小口切りにする。豆腐を皿にのせ、しらすと小ねぎをのせる。
  2. 2
    仕上げフライパンにごま油を入れて中火にかけ、けむりが出てきたら火を止め、豆腐の上に回しかける。好みでしょうゆをかける。