しらすたっぷり冷奴調理時間:5分材料2人分絹豆腐2/3丁(200g)しらす20g小ねぎ(あれば)1本ごま油小さじ2しょうゆ(好みで)適宜作り方1下準備小ねぎは小口切りにする。豆腐を皿にのせ、しらすと小ねぎをのせる。2仕上げフライパンにごま油を入れて中火にかけ、けむりが出てきたら火を止め、豆腐の上に回しかける。好みでしょうゆをかける。