肉団子とかぶの煮物調理時間:30分材料2人分鷄ひき肉200gかぶ2個○酒小さじ2○片栗粉小さじ1○塩少々○しょうがチューブ1cm●白だし(2倍濃縮)大さじ1と1/2●みりん大さじ1作り方1材料を切るかぶを4つ割りにする。かぶの葉は3cmの長さに切る。22,煮るひき肉に○を加えてこね、8等分して丸める。鍋に水200mlと●、かぶを入れて中火にかける。沸騰したら肉団子を入れて弱火にし、20分煮る。途中、残り3分のところでかぶの葉を加える。
