アボカドと鶏肉のこってり炒め調理時間:15分材料2人分鶏むね肉1枚アボカド1個塩・こしょう少々○しょうゆ大さじ1○酒大さじ1○マヨネーズ大さじ1と1/2○にんにくチューブ5mm作り方1材料を切るアボカドは半分に割り、種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。2炒めるフライパンに皮目が下になるように鶏肉を並べ、中火にかける。焼き色がついたら裏側も焼く。アボカドを加えて1分炒め、○を入れて全体を炒め合わせる。
