大根もち調理時間:10分材料2人分大根10cm(250g)ベーコン1枚小ねぎ(あれば)2本○片栗粉大さじ3○鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2ごま油大さじ1ポン酢好みで作り方1材料を切る大根はすりおろし、軽く水気を絞って200gにする。小ねぎは小口切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。2焼く1と○をボウルで混ぜる。6等分にして平たい丸型に整える。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、丸めた生地を両面焼き色がつくまで焼く。好みでポン酢をつける。
