おからツナコロッケ

調理時間:20分

材料2人分

  • おから(生)150g
  • ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
  • ○洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
  • ○マヨネーズ大さじ1
  • ○塩・こしょう少々
  • ●卵1個
  • ●牛乳50ml
  • ●薄力粉大さじ5
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1
    混ぜるボウルにおから、オイルを切ったツナ、○を入れて混ぜる。4等分にして丸める。
  2. 2
    衣をつける●をボウルに混ぜ合わせる。1をくぐらせ、パン粉をつける。
  3. 3
    揚げる170℃に熱した揚げ油で、きつね色に色づくまで2を揚げる。