しらすと水菜のペペロンチーノ
調理時間:20分
材料2人分
- 水菜2束
- しらす40g
- スパゲティ160g
- ○にんにくチューブ1cm
- ○赤唐辛子(輪切り)少々
- ○オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう適量
作り方
- 1下準備水菜は3cmの長さに切る。鍋に2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、スパゲティを規定の時間通りに茹でる。
- 2炒めるフライパンに○としらすを入れ、1分炒める。スパゲティと水菜、スパゲティの茹で汁100ml(分量外)を加え、全体を炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。
