春菊としめじのバター醤油

調理時間:10分

材料2人分

  • 春菊1束
  • しめじ1/2パック
  • ○しょうゆ小さじ2
  • ○酒大さじ1
  • ○にんにくチューブ5mm
  • ○黒こしょう少々
  • バター10g

作り方

  1. 1
    材料を切る春菊は3㎝の長さに切る。しめじは石づきを切り、手でほぐす。
  2. 2
    炒めるフライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら春菊の軸としめじを入れて2分炒める。春菊の葉を入れてしんなりするまで炒め、○を入れて全体を炒め合わせる。