鶏肉の記事一覧

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“作りおき”というと副菜のイメージが強いですが、主菜も作りおきが出来ます。 毎日メインを作るってとても大変ですよね。 メインがあれば食事作りはずっと時短に、ラクになります。 そこで今回は作りおきにピッタリの主菜レシピをご紹介します！ 3日を目安に食べ切るようにし、食べる際はきちんと再加熱してくださいね。

毎日のご飯作り。買い物に行く時間がなかったり、疲れて何も作る気が起きない…そんな日もありますね。 そんな時は、時間があるときに味を付けて冷凍し、食べたいときに加熱するだけで完成する、そんな“下味冷凍”が便利なんです。 今回は役立つ超おすすめ“下味冷凍”レシピをご紹介します。

常備しておくと何かと便利な「キャベツ」。冬キャベツは、1枚1枚がしっかりしていて加熱しても煮崩れしにくいという特徴があります。ここではキャベツを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

食べればほっこり、甘くておいしいさつまいも。スイーツとしてだけでなく、おかずとしても優秀な野菜なんです！ここでは、さつまいもを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

秋といえば炊き込みご飯が美味しい季節！具だくさんの炊き込みご飯は食べごたえがあって、おかずが少なくても大満足♪ここでは、炊き込みご飯のレシピをたっぷり紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週9/3〜の2食材レシピのテーマは「なす×〇〇」。なすは秋になると皮が柔らかく、身が締まっておいしくなります。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを6選ご紹介！

「見つけると舞うほどうれしい」というのが名の由来といわれるまいたけ。歯応えと独特の香り、うま味で人気のきのこですよね。ここでは、まいたけを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

夏の暑さを吹き飛ばす！カレー粉やカレールウを使ったレシピをピックアップしました。スパイスが食欲をそそり、心もおなかも満たすこと間違いなし。ぜひ参考に作ってみてください！

ここ最近よく耳にする値上げのニュース。 食品も気が付くと数十円から百円単位で値上がりしている商品が多く、家計に響くと悩ましい日々を送っている筆者…(泣)。 そんな時、月一でまとめ買いしている業務スーパーでコスパ最強の商品を発見！ それが今回ご紹介する「マテ茶鶏」です！ 値上げラッシュの今だからこそおいしく食べれてコスパの良い商品で乗り切りましょう！

コストコを代表する肉の定番人気商品「国産さくらどり」。いろいろな部位が販売されていますが、中でもむね肉はおいしさとコスパの良さで人気の高い商品です。この記事では、コストコの国産さくらどりむね肉をよりおいしく食べるコツ、アレンジ活用法を紹介します。

なかなか落ち着く様子を見せない新型コロナウイルス感染症の拡大にあたって、できるだけ買い物頻度も下げたいもの。「鶏むね肉」をまとめ買いしたら、徹底的に使い回しましょう。まとめ食材の使いこなしのくふうを一挙に公開します！

「唐揚げ大好き！でもダイエット中だから食べれない……」と落ち込んだ経験はありませんか？実は、作り方や食べ方にちょっとした工夫をすれば我慢しなくて大丈夫。今回は、手作り・冷凍・コンビニの唐揚げのカロリーと、ダイエット中にも唐揚げを楽しむコツを解説します。

クリスマスパーティーに欠かせないフライドチキン。いつもはお店で買う方も、今年は手作りしてみませんか？カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）の「フライドチキンの素」を使えば、簡単においしいフライドチキンができあがり。早速、試食レビューをお届けします！

業務スーパーで売られている、ブラジル産鶏もも肉を知っていますか?この商品、パックにどど～んと2kg分の鶏もも肉が冷凍で入っているんですが、とにかく量が多い！お得感はあるものの、使い勝手はどうなの？味はおいしい？そもそも全部解凍して使い切れるの？といった疑問を解決すべく、実際に購入。使い切れるかチャレンジしてみました。

2020年も残りわずかになり、そろそろ今年のクリスマスの予定を考えるころ。新型コロナウィルスの影響も受け、今年はおうちでクリスマスディナーを楽しむという方も多いのではないでしょうか？そんなおうちクリスマスにぴったりの肉おかずレシピをご紹介します♪

毎日の献立を美味しくするには、スーパーで普通に買えるお肉を上手に使うのが近道です。 肉料理の決め手は「肉の値段」にあらず！料理研究家・長田絢（おさだ あや）さんの著書「スーパーで買える『肉』を 最高においしく食べる100の方法」から、おいしいお肉を買う＆使いこなす方法を紹介します。

何かと出費の多い12月。そんなときはとにかく「安くて家計の強い味方の鶏むね肉」を味方にするしかありません。毎日鶏むね肉を食べても飽きないくらいのあの手この手のアレンジレシピをご紹介します。

コンビニやスーパーで手軽に購入でき、いまや食材として定番となった「サラダチキン」。かたまりタイプ、ほぐしタイプが売られていて、しっとりおいしくヘルシー。料理に使えば時短になり、失敗もなし！使わない手はありませんよね。今回はInstagramで見つけたサラダチキン(プレーン)の素敵なアレンジメニューを紹介します。

鶏肉や野菜に甘辛いタレが絡まった、人気韓国料理のタッカルビ。カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）のタッカルビの素を使えば、おうちでも簡単に本格的なタッカルビが作れるのだとか。今回は年末年始のおうちパーティーでも楽しめる、カルディの「タッカルビの素」をご紹介します。

日々の暮らしを賢く営んでいく上で、自分なりの「節約アイテム」を生活の中に取り入れている人は多いのではないでしょうか？今回はトクバイニュース公式アンバサダーのみなさんに、お気に入りの節約グッズを教えてもらいました！

少しでも食費をおさえたい。でも、おいしいものも食べたい！そんなときの強い味方「鶏ひき肉」を活用したおすすめレシピをご紹介します！

スーパーで超安価で売られることの多い「鶏むね肉」。季節野菜や家にある食材と合わせてかさ増しすると、さらに美味しく満足感があって食べ盛りのお子さんにもピッタリ。新たなレパートリーを増やしてみませんか？

手羽元はエキスがよく出る部位だから、ジューシーでおいしいのに安価で買える家計の強い味方！骨がある分食べ応えもバッチリ。煮たり焼いたり調理方法も選ばない隠れた万能食材です。

節約食材の鶏むね1枚でたくさん作れて、ワンタンの皮で包むことでさらにボリュームアップできます！

食費を節約したいときに作りたいのがお弁当。自分で作れば市販のものを買うより出費が抑えられ、栄養バランスも意識できますね。この記事では節約弁当におすすめのおかずレシピを紹介します。