じゃがいもの記事一覧

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なにかと物価高が家計にひびきますが、満足感も高く、コスパのいいじゃがいもは、とりあえず常備しているご家庭も多いのでは。 そこで今回は、みんなが大好きなじゃがいもを使ってお腹いっぱい大満足のメインおかずレシピをご紹介します。

春はみずみずしい春キャベツや新玉ねぎ、新じゃがいもなど、美味しい野菜がたくさんあります。 そこで今回は旬を迎える春野菜をたっぷり使った作りおきレシピをご紹介します。 なにかと忙しい4月、旬野菜で作りおきをしてみては♪

春先から初夏に出回る新じゃが。 通常のじゃがいもよりも皮が薄く、水分が多いのが特徴です。 皮が薄いので皮をむかずに丸ごと食べられるから、美味しいうえに、下処理の手間も少ないのもうれしいですね♪ 今回は、この時季ならではの新じゃがを丸ごと味わえるレシピをご紹介します。

今週の2食材レシピのテーマは「えび×〇〇」。 美味しいけれど、レパートリーが少ない...。そんな時に役に立つ、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「さば缶×〇〇」。缶詰なので下処理不要。そのままでも食べられて使いやすいさば缶。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「ひき肉×〇〇」。包丁で切る手間もなく使い勝手の良いひき肉。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の時短レシピのテーマは「食材2つだけ」。何種類も食材を用意するのは手間もコストかかって大変......。そこで食材2つだけで作れる簡単レシピを5選ご紹介！

忙しい日や、料理を作る気が起きない日......。 スーパーの惣菜は強い味方になってくれますよね！ 今回ご紹介するのは神奈川県を中心に、そして東京都内にも展開する「食品館あおば」の惣菜。 店舗で手作りしている力の入れよう。 作りたての美味しい惣菜が手に入りそうですね！では早速ご紹介します。

常備しておくと何かと便利な「サバ缶」。実は生サバよりもカルシウムやビタミンB2などが豊富なんです！ここではサバ缶を使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週の時短レシピのテーマは「ほったらかし煮」。コトコト煮ている間に他の料理を作ったり...と実はラクもできちゃう煮物。そこで、ほったらかしでラクラク作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「鶏もも肉×〇〇」。やわらかくて家族にも人気！そして特売品になることも多い鶏もも肉。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「じゃがいも×〇〇」。ほくほく美味しくて、食べ応えもあるじゃがいも。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「鮭×〇〇」。秋の味覚に欠かせない秋鮭。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

じゃがいもは長持ちするといいますが、具体的にはどのくらい日持ちするのでしょうか？ この記事では、じゃがいもを保存するときのポイントや、じゃがいもの日持ち、正しい保存方法について解説します。 日持ちは常温・冷蔵・冷凍・調理後のパターンに分けて詳しく解説するので、参考にしてみてくださいね。

子どもにも人気の鮭を使ったレシピを紹介します。鮭はどんな食材や味付けにも合うから使いやすい！ぜひ参考に作ってみてください。

ポテトサラダやコロッケなど、さまざまな料理に大活躍のじゃがいも。鍋で茹でるよりもレンジで加熱する方が簡単ですが、パサパサしたり加熱ムラができたりと意外に難しいものです。 この記事ではじゃがいもをレンジで加熱するコツと、その方法について写真付きで詳しく紹介します。

ついついお酒が進んじゃう！？夏に作りたい簡単おつまみレシピを集めました。火を使わずにたった5分で作れるものや、意外な食材の組み合わせのレシピまで幅広く紹介しています。ぜひ参考に作ってみてください！

雨ばかりで買い物に行けなくても大丈夫！子どもから大人までみんな大好きなじゃがいもを使ったレシピをピックアップしました。じゃがいもはアレンジしやすく、バリエーションも盛りだくさん！ぜひ参考にしてみてください。

ジメジメした今の季節にぴったり！料理にちょこっと加えるだけで、サッパリとした風味が楽しめる梅干しとしそを使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください！

じゃがいもを茹でるとき、丸ごと茹でるか、切って茹でるかで悩んだことはありませんか？ この記事ではじゃがいもの茹で方・茹で時間に加え、おいしく茹でるコツもご紹介します。

夏の暑さも和らいで、過ごしやすい気候に変化していく秋。旬の食材は、栄養満点でお得に手に入ります。そこで今回は、10月に食べるべき野菜と、それらをおいしく食べる方法や保存方法をご紹介します。

カレー、肉じゃが、フライドポテト……子どもから大人まで大好きなじゃがいも。 でも、カロリーが高く糖質が多いイメージがあり「栄養はあまりないのでは？」と思う方もいるかもしれません。 太らない取り入れ方や注意点を知り、上手にじゃがいもを取り入れましょう。 今回の記事では「じゃがいもの栄養」について、管理栄養士が解説します。

肉じゃがやカレー、ポテトサラダにコロッケと、さまざまな定番料理に活躍するじゃがいも。じゃがいもはコツを知っておくと、おいしく冷凍ができます。この記事では、じゃがいもの冷凍保存のコツや、実際に3パターンの方法で冷凍して食べ比べた結果などを紹介します。

じゃがいもを加熱する方法は多々あれど、じゃがバターや粉ふきいもなどほくほく食感を楽しむメニューは蒸して調理するのがおすすめ。この記事では、蒸し器を使った基本のじゃがいもの蒸し方をはじめ、より手軽なフライパンや電子レンジで蒸す方法をご紹介します。

なかなか落ち着く様子を見せない新型コロナウイルス感染症の拡大にあたって、できるだけ買い物頻度も下げたいもの。そんなときの強い味方「じゃが・たま・にんじん」を、徹底的に使い回しましょう。まとめ食材の使いこなしのくふうを一挙に公開します！