アボカドの記事一覧

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今週の時短レシピのテーマは「ぱぱっと15分丼」。帰ってから時間をかけて急いで夜ごはんを作るのは大変！そこで、15分以内で作れる時短丼のレシピを5選ご紹介します！

今週の2食材レシピのテーマは「鶏もも肉×〇〇」。やわらかくて家族にも人気！そして特売品になることも多い鶏もも肉。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

うま味&ミネラルたっぷりの塩昆布は、ご飯に乗せるだけじゃない！野菜と合わせたり、パスタなどにもぴったり。様々なアレンジが楽しめる塩昆布を使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください！

7/10は納豆の日！コスパ◎の節約食材としてはもちろん、栄養価も高い日本ならではの発酵食品。アレンジ無限大の納豆を使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください！

ヘルシーで美容にも良いアボカド。料理にアボカドを上手く使いこなせると、食卓も華やかに飾ってくれますよね。 しかし、アボカドはデリケートな食材で、食べ頃になるまでの保存方法やアボカドが残った後などの保存方法などに困った経験はないでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が「アボカドが長持ちする保存方法・余った場合の保存方法」をご紹介します。

森のバターともいわれる栄養豊富なアボカド。サラダや和え物などの料理に大活躍ですが、レシピによって角切りやスライスなど切り方はさまざま。今回はアボカドの皮の剥き方から、種の取り方、料理別の切り方まで丁寧に解説します。切り方をマスターして、アボカド料理をたくさん楽しみましょう。

栄養豊富なイメージのあるアボカド。食べたあとに腹痛や胃痛など、気になる症状が出たことはありませんか？これはアレルギーなのかどうか、気になってしまいますよね。今回は、アボカドを食べたあとの気になる症状が起きた際に考えられる理由や対処法について、管理栄養士が解説します。

「アボカドの皮がきれいに剥けずにボロボロになってしまった」経験がある方も多いのではないでしょうか。アボカドの皮をきれいに剥くためには、まずはアボカドが成熟しているかが重要です。この記事では、アボカドの皮の剥き方から種の処理、選び方を管理栄養士が解説します。

アボカドは栄養価が高いことから「スーパーフード」のひとつとして知られていますが、カロリーも高いため食べすぎには気を付けたい食材です。この記事ではアボカドのカロリーと糖質量、ダイエット中の食べ方のコツについて管理栄養士が解説します。美容に役立つ成分も含まれているので、ダイエット中でも上手に食事に取り入れてみてくださいね。

アボカドは栄養が豊富な食べ物といわれますが、いったいどれほど栄養素が含まれているのでしょうか？また、いざ食べようと思っても、硬くておいしくなかったり、どうやって食べたらいいのかわからなかったり……なんてことも。今回はアボカドの栄養と期待できる効果のほかに、おいしいアボカドの選び方、苦手な方でもおいしく食べられるレシピを管理栄養士が紹介します。

たまにはいつもとひと味ちがう、ちょっとおしゃれな洋風メニューが食べたい！そんな願いを叶えるのが、森のバターともいわれる「アボカド」。まるでカフェメニュー？なアボカドを使ったレシピをご紹介します！

食べ頃の見極めが難しいアボカド、いざ切ってみたら硬かった……という経験はありませんか？今回はアボカドを切った後でもすぐにやわらかくできる方法や、食べ頃のやわらかさまで熟させるおすすめの方法を解説いたします！

アボカドの皮むきや種取り、失敗してぐちゃぐちゃにしてしまう・・・なんてことが多い方におすすめ♪